第76章 帮忙杀猪
  第76章 帮忙杀猪
  什么?
  来汽车配件厂工作?
  给技术员的职位?
  每个月六十块钱?
  这......这条件也太好了吧!
  技术员啊!
  每个月六十块钱!
  这比自己现在的工资还高!
  许成梁在心里激动著。
  不过,他很快就冷静下来了。
  虽然汽车配件厂的条件很好,但是肉联厂也有肉联厂的好处啊!
  在肉联厂,自己每天都能吃到肉!
  而且还能带肉回家!
  这在这个年代,可是天大的福利啊!
  要是去了汽车配件厂,虽然工资高了,但是就吃不到肉了啊!
  而且自己在肉联厂,现在每个月工资也有四十五块钱了。
  加上翻译的稿费,每个月收入也有七八十块钱!
  並不比汽车配件厂差啊!
  许成梁在心里权衡著。
  想了想,他摇了摇头:“刘科长,您的好意我心领了。”
  “但是我还是想留在肉联厂。”
  刘科长听了,脸上露出失望的表情。
  这么好的条件,人家都不愿意来?
  刘科长在心里鬱闷著。
  不过他也理解。
  人家在肉联厂,確实有肉联厂的好处,每天都能吃到肉。
  这在这个年代,確实是很大的诱惑啊!
  刘科长在心里感慨著。
  他想了想,又开口说道:“既然许同志不愿意,那我换个提议。”
  “我向厂里申请,给你一个翻译顾问的临时工职位。”
  “以后我们厂,要是有俄语资料需要翻译,就请你来帮忙。”
  “每次给你十块钱的补贴,怎么样?”
  翻译顾问?
  临时工?
  每次十块钱补贴?
  许成梁听了,眼睛一亮。
  这个提议不错啊!
  既不用离开肉联厂,又能多一份收入!
  简直完美!
  许成梁在心里激动著,连忙点头:“好的!刘科长,这个可以!”
  “以后您有需要翻译的资料,儘管找我!”
  刘科长听了,脸上露出满意的笑容:“好!”
  “那咱们就这么说定了!”
  “以后有需要翻译的资料,我就找你!”
  许成梁点了点头。
  这下好了!
  又多了一份收入!
  以后每个月,光是翻译的收入。
  就能有好几十块钱!
  加上肉联厂的工资。
  每个月收入得有一百多块钱了吧!
  许成梁越想越开心。
  他清了清嗓子:“那我继续讲课吧。”
  “接下来,我们讲讲点火系统...
  ”
  许成梁继续讲解。
  台下的技术员们,听得更加认真了。
  刚才听说许成梁会俄语翻译。
  而且还是双满分。
  总成绩第一名。
  大家对他的佩服,简直达到了顶点!
  这样的人讲的课,那肯定是乾货满满啊!
  几个技术员在心里想著。
  他们拿起笔,飞快地记著笔记。
  生怕漏掉什么重要內容。
  就连刘科长,也拿出一个小本子。
  站在后面认真听讲。
  一边听。
  一边记笔记。
  许成梁看著台下那认真的样子,心里也很满意。
  这感觉真不错啊!
  当老师的感觉!
  被人崇拜的感觉!
  他越讲越起劲,把自己知道的知识,毫无保留地讲给大家听。
  时间一分一秒地流逝。
  不知不觉间。
  已经到了中午十二点。
  许成梁讲完了最后一个知识点,合上书:“好了,今天就讲到这里。”
  “大家有什么问题,可以隨时来找我。”
  台下的技术员们,纷纷鼓起掌来。
  这次的掌声。
  不再像开始时那样稀稀拉拉。
  而是热烈而真诚。
  “许师傅讲得太好了!”
  “是啊!”
  “受益匪浅啊!”
  “以后还要多向许师傅学习!”
  几个技术员激动地说道。
  刘科长也走上前来,拍了拍许成梁的肩膀:“许同志你讲得真好!”
  “比我讲得还好!”
  “以后有时间,还请你多来我们厂,给技术员们讲讲课。”
  许成梁笑著点了点头:“没问题,刘科长您隨时叫我,我一定来。”
  刘科长满意地点了点头:“好!”
  “那今天就到这儿吧。”
  “走,我请你吃饭去!”
  “咱们厂食堂的菜,味道可不错!”
  许成梁点了点头:“好,那就麻烦刘科长了。”
  刘科长笑著摆了摆手:“客气啥!”
  “走吧!”
  说完。
  刘科长带著许成梁,往食堂走去。
  台下的技术员们。
  看著许成梁离开的背影,纷纷议论著。
  “许师傅真是太厉害了!”
  “是啊!”
  “不仅汽车维修厉害,还会俄语翻译。”
  “而且还是双满分。”
  “总成绩第一名!”
  “简直就是天才啊!”
  几个技术员羡慕地说道。
  两人走出会议室。
  沿著走廊往楼下走去。
  刘科长一边走,一边开口:“许同志,你今天讲得真是太好了!”
  “以后有机会,还得请你多来给他们讲讲课!”
  许成梁谦虚地摆了摆手:“刘科长您过奖了。”
  “我就是瞎讲讲,哪有您说得那么好。”
  刘科长摇了摇头:“你这小伙子就是太谦虚了!”
  “明明有真本事,却总说自己不行。”
  “这可不好啊!”
  “人啊,该自信的时候还是要自信!”
  两人说著话。
  很快就来到了食堂。
  汽车配件厂的食堂,比肉联厂的食堂大多了。
  一进门。
  就是一个宽的大厅。
  摆著几十张长条桌。
  大厅尽头是打饭窗口。
  窗口后面就是厨房。
  此时正值饭点,食堂里已经坐满了工人。
  大家端著饭盒,吃得热火朝天。
  许成梁跟著刘科长往食堂深处走去。
  经过打饭窗口的时候。
  他注意到窗口后面的厨房里,传来一阵嘈杂的声音。
  好像有人在爭吵什么。
  刘科长皱了皱眉:“怎么回事?”
  “厨房里怎么这么吵?”
  他加快脚步。
  走到打饭窗口前。
  探头往厨房里看去。
  许成梁也跟著看了过去。
  只见厨房里,七八个穿著白大褂的厨师。
  正围著一头大肥猪,手忙脚乱。
  那头猪被绳子拴著,嗷嗷叫个不停。
  几个厨师拿著杀猪刀。
  却不知道该从哪儿下手。
  一个看起来像是食堂主任的中年男人。
  正站在旁边急得团团转:“你们这些人怎么回事儿?”
  “连猪都不会杀?”
  “咱们厂好不容易搞到一头猪!”
  “你们就这么浪费?”
  那些厨师一个个面面相覷。
  其中一个年轻的厨师开口:“主任,我们都是做饭的,又不是杀猪的。”
  “这种活儿,我们哪儿会啊!”
  另一个厨师也附和道:“是啊!”
  “杀猪可是技术活儿!”
  “得专业的屠宰工才行!”
  “咱们厂又没有屠宰工,这可怎么办啊?”
  食堂主任听了,更著急了。
  他在厨房里来回踱步:“那可怎么办?”
  “这头猪可是公社送给咱们厂的!”
  “上个月咱们厂派技术员去公社修拖拉机。”
  “人家公社为了感谢咱们,特意送了一头猪过来!”
  “厂长还说了,今天晚上要给全厂职工改善伙食!”
  “要是杀不了这头猪,厂长得扒了我的皮!”
  食堂主任越说越急。
  几个厨师听了,也都一脸为难。
  是啊!
  厂长都发话了。
  要是今天晚上吃不上猪肉。
  那可就完蛋了!
  几个厨师在心里著急著。
  可是著急归著急,问题还是得解决啊!
  他们围著那头猪。
  你看看我。
  我看看你。
  谁也不敢上前。
  刘科长站在窗口前。
  看著厨房里那一幕,整个人都无语了。
  这都什么事儿啊!
  一群厨子。
  连杀猪都不会?
  这也太离谱了吧!
  刘科长在心里吐槽著。
  不过话说回来,厨子確实不是屠宰工。
  不会杀猪也正常。
  等等!
  许成梁不就是屠宰工吗?
  而且还是肉联厂的!
  杀猪对他来说。
  那还不是小菜一碟?
  刘科长转头看向许成梁:“许同志,你看这情况,不能帮个忙?”
  “给咱们厂杀杀这头猪?”
  许成梁愣了愣。
  杀猪?
  这可是自己的老本行啊!
  刘科继续道:“许同志,你就帮帮忙吧!”
  “这头猪要是杀不了,全厂职工今天晚上就吃不上肉了!”
  “而且,你要是帮忙杀了这头猪,中午咱们就能吃杀猪菜了!”
  “杀猪菜啊!”
  “那可是好东西!”
  “血肠、酸菜、五花肉...
  ”
  “想想就流口水啊!”
  这个年代,能吃上杀猪菜。
  那可是莫大的享受啊!
  而且杀猪对自己来说,確实不是什么难事儿,帮个忙也无妨。
  许成梁点了点头:“行吧,刘科长,那我就帮帮忙。”
  刘科长听了,脸上立刻露出激动的表情:“太好了!”
  “走走走!”
  “咱们进厨房!”
  说完。
  刘科长带著许成梁,绕过打饭窗口。
  从侧门进了厨房。
  厨房里。
  食堂主任和几个厨师,还在围著那头猪发愁。
  看见刘科长进来,食堂主任连忙迎了上去:“刘科长,您怎么来了?”
  刘科长摆了摆手:“老张,別著急,我给你带了个高手来,保证能把这头猪杀了!”
  食堂主任听了,眼睛一亮:“真的?”
  “在哪儿?”
  刘科长指了指身后的许成梁:“就是他!”
  “许同志是肉联厂的屠宰工!”
  “杀猪的技术,那可是一流的!”
  “交给他,保证没问题!”
  食堂主任转头看向许成梁,整个人愣住了。
  这么年轻?
  看起来也就十八九岁的样子吧?
  这小子真会杀猪?
  食堂主任在心里狐疑著。
  不过刘科长都这么说了。
  他也不好反驳。
  只能硬著头皮点了点头:“那......那就麻烦这位小同志了。”
  几个厨师也都转头看向许成梁,眼神里满是怀疑。
  这么年轻的小伙子。
  真会杀猪?
  別是来捣乱的吧?
  其中一个年纪大一些的厨师,忍不住开口:“刘科长,这小同志,真会杀猪?”
  刘科长听了,笑著说道:“许同志是肉联厂的屠宰工!”
  “而且还是小组长!”
  “杀猪的技术,那可是顶尖的!”
  “你们就放心吧!”
  那个叫老李的厨师。
  听见刘科长这么说,也不敢再多嘴了。
  许成梁站在旁边,听著这些人的议论。
  心里倒是很淡定。
  不信任自己的手艺?
  这很正常啊!
  毕竟自己看起来確实年轻。
  而且人家也不认识自己,有怀疑很正常。
  不过。
  等会儿杀完猪。
  他们就知道自己的本事了!
  许成梁在心里想著。
  他走到那头猪旁边,打量了一下。
  这是一头大肥猪。
  估摸著得有两百多斤。
  膘肥体壮,正嗷嗷叫个不停。
  许成梁点了点头。
  这猪养得不错啊!
  肥瘦適中,肉质应该很好。
  他转头看向食堂主任:“主任,麻烦找几个人来帮忙。”
  “还有,准备一把锋利的杀猪刀。”
  “一个接血盆。”
  “一口烧开水的大锅。”
  “一张案板。”
  食堂主任听了,连忙点头:“好好好,我马上安排!”
  “老李!老王!老赵!”
  “你们几个过来帮忙!”
  “小张!”
  “快去准备杀猪刀和接血盆!”
  “小刘!”
  “去烧一大锅开水!”
  食堂主任一连串的命令下去。
  几个厨师连忙忙活起来。
  很快。
  杀猪刀、接血盆、案板都准备好了。
  一口大锅也架在灶台上。
  锅里的水已经烧开了,咕嘟咕嘟地冒著热气。
  许成梁看了看,满意地点了点头。
  他拿起杀猪刀,在手里掂了掂。
  刀很锋利,重量也合適。
  不错。
  许成梁在心里满意著。
  他转头看向几个厨师:“来,帮我把这头猪按住。”
  几个厨师听了,连忙走上前来。
  七手八脚地按住那头猪。
  那头猪感觉到危险,挣扎得更厉害了,嗷嗷叫个不停。
  许成梁看准位置手起刀落!
  “噗嗤!”
  鲜血飞溅!
  猪的惨叫声戛然而止!
  一刀毙命!
  几个厨师看得目瞪口呆。
  我去!
  这也太快了吧!
  一刀就把猪杀了?
  这手法也太准了吧!
  几个厨师在心里震惊著。
  食堂主任站在旁边,看著许成梁那乾净利落的动作。
  整个人都呆住了。
  这......这也太专业了吧!
  刘科长站在一旁。
  看著许成梁杀猪,心里那叫一个震惊。
  虽然他知道许成梁是屠宰工。
  但亲眼看见许成梁杀猪,还是被震撼到了。
  这手法,这速度。
  太老练了!
  刘科长越看越佩服。
  许成梁杀完猪后,把接血盆放在猪脖子下面。
  鲜血汩汩地流进盆里。
  接完血后。
  他开口说道:“来,帮我把猪抬到案板上。”
  几个厨师连忙上前。
  七手八脚地把猪抬到案板上。
  许成梁拿起杀猪刀,开始褪毛。
  他动作飞快。
  刀在猪皮上游走。
  猪毛一片片地脱落。