第40章 傻眼了吧，我有帮手！
“赵掌柜，你起来吧！”
王姒抬抬手，尽显宽厚大度的风范。
她又对那几个护卫说道：“诸位也请把他们放开吧！”
护卫们看了眼赵深。
赵深微微頷首。
得到少爷的准许，护卫们便鬆开手。
一个帐房，一个大厨，两个跑堂伙计，外加两个粗使婆子。
这六人也都是国公府的奴婢。
他们见“老资格”的赵掌柜都被三少爷、表小姐弄得没脸，他们更不敢作妖。
不用人提醒，几人便齐齐来到王姒近前，跪下行礼，並自我介绍：
“奴马二郎，跟著世子读过两年书，会算术，便被安排来食肆做了帐房！”
“奴吴大郎……”
“奴……”
几人说了自己的名字、差使等，態度还算恭敬。
至少比赵掌柜看著要更像个奴婢，而非什么“爷”。
“都起来吧！”
王姒摆手，让眾人都起来。
几人中，她重点关注那个叫马二郎的帐房，“马先生是吗？你负责食肆的帐务？”
马二郎赶忙上前走了一步，躬身道：“不敢得小姐一声『先生』，您唤小的马二就好！”
马二郎毕恭毕敬，言行上还算规矩：“奴在食肆当差已经有十年，店中的买进卖出等事务，都有小的负责。”
王姒在马二郎的话里，抓到了一个重点：“十年？”
她扫了眼放在柜檯上的一摞帐册。
用眼睛无声地数了数，嘿，不多不少，正好十本。
也就是说，一本帐册对应一年的收支。
只是不知道，这帐册是否有猫腻！
王姒拿起一本，打开，认真地看著。
古代记帐，比较繁琐，远不如后世的记帐法简捷、明了。
托上辈子的福，王姒管过家，更掌管了整个后宫。
看帐本，是基本技能。
上辈子，她还“创新”了记帐法，並由此引发了户部等衙门的变革。
晦涩的繁体字，繁琐的大写数字，混乱的帐目，全都难不倒她。
王姒只看了一页，就笑了，被气的！
这帐房，摆明就是在糊弄人啊。
哦不，不是糊弄，人家连起码的遮掩都不愿意，根本就是胡写乱写。
收入支出记录混乱，每笔开销都没有明细。
这、连假帐都算不上。
毕竟假帐什么的，还要讲究一定的逻辑。
它只是意图以假乱真，而不是直接把人当傻子！
“马二郎，这就是你记的帐册？”
王姒拿著帐册，在半空中抖了抖：“一筐鸡蛋，十八两银子？这是什么鸡、下出来的什么蛋？竟这般金贵？”
“十斤牛肉，一百两银子？呵呵，这牛是喝山泉水、吃人参灵智餵养大的吗？”
知道採买会有水分，但也不能注水注成海洋啊。
这是把东家当冤大头呢。
马二郎擦了擦额头的汗，点头哈腰地陪著笑脸，“那个，小姐，您有所不知，我们食肆採买的都是极好的食材。新鲜、乾净，这价格，难免就比较贵！”
王姒笑得一脸嘲讽，她认真地说道：
“极好？这个『好』是如何评判的？买家自己吹嘘的，还是你们评定的？亦或是能够得到食客的讚赏？”
她一边说，一边状似想到了什么，“哦！我知道了，这般好的食材，做出来的饭菜，一定能够卖出高价！”
“唔，让我看看！咱们食肆每日的收入有多少？”
王姒说著，纤细白嫩的手指翻动页面：
“找到了，在这里。噫！，这日食肆总共收入一两八钱。”
“马帐房！马先生！这么大的食肆，上下两层楼，只一楼大堂就有十张桌子，二楼也有六个雅间，就算只有一桌客人，收入也不止一两八钱吧。”
“你们可是用了价值十两的鸡蛋、二百两的牛肉做出来的饭菜啊！怎的，就值一两八钱？”
王姒越说越生气，啪的一下將帐册摔在了柜檯上，她冷声道：“不说这近乎天价的食材了，单单是你们几人一日的工钱加起来，就不止一两八钱吧。”
“更不用说，这是东大街的铺面，就算不做生意，只把铺子出租出去，每日的租金都不止一两八钱！”
王姒这般生气，不是说真的计较著一日一两八钱的收入，而是因为这些人太猖狂了。
记帐的时候，不说按实记录了，根本就是连脑子都不用。
赵掌柜脸色阴鬱，用力扯了扯帐房的衣袖，递给他一个狠狠的目光：蠢货！做假帐好歹用些心思啊！
你他娘的自己犯蠢，別连累老子啊。
马二郎冷汗岑岑，他没想到，这位年纪小、娇滴滴的小贵女，竟真的能够看懂帐目。
呃，好吧！
马二郎承认，自己確实有些张狂。
这帐目记得一点儿技术含量都没有。
不说专业的帐房了，只要认些字、有点儿脑子，就能看出异常。
这不，旁听的赵深都忍不下去了：“贼娘的，马二郎，你个刁奴，你这是用脚记的帐？”
在这个时候，赵深还不要妄加怀疑赵掌柜伙同帐房做假帐、坑国公府的钱，没有证据！
他只能根据王姒所说的帐目问题，问责马二郎这个帐房——
这人，到底是能力不行？
还是故意做假帐？
赵深一时还不好评判，他想听听马二郎的解释。
马二郎：……
这帐，不是他用脚记的，但还不如用脚呢。
扑通！
马二郎二话不说就跪了下来。
滴答、滴答！
冷汗顺著下巴，滴落在地上。
望著地面上晕染开的水渍，马二郎拼命地想办法。
“那个，三少爷，小姐，这、这帐……小的有罪，小的这两年病了，脑子糊涂了，这才胡乱记的。”
马二郎说著自己都不信的谎话。
但他的狡辩，给了赵掌柜灵感。
他故作恼恨地一脚踢开马二郎，衝到柜檯前，抓起放在下面的几本帐册。
哗啦啦地看了看，赵掌柜眼睛一亮，赶忙说道：“小姐，马二郎確实病的脑子都坏掉了，这才记错了帐，他以前的帐，都没有问题！”
赵掌柜惊喜地发现，马二郎前七八年的帐，还是用心做了假的。
至少不是这种看著就是胡写乱记的鬼东西。
马二郎作为专业的帐房，他做出的假帐，就不是王姒一个闺阁小姐所能看破的了。
王姒发现了赵掌柜眼底一闪而过的得意，她勾了勾唇角：是吗？赵掌柜，可能要让你失望了！
我可不是一个人，我有帮手！
王姒抬抬手，尽显宽厚大度的风范。
她又对那几个护卫说道：“诸位也请把他们放开吧！”
护卫们看了眼赵深。
赵深微微頷首。
得到少爷的准许，护卫们便鬆开手。
一个帐房，一个大厨，两个跑堂伙计，外加两个粗使婆子。
这六人也都是国公府的奴婢。
他们见“老资格”的赵掌柜都被三少爷、表小姐弄得没脸，他们更不敢作妖。
不用人提醒，几人便齐齐来到王姒近前，跪下行礼，並自我介绍：
“奴马二郎，跟著世子读过两年书，会算术，便被安排来食肆做了帐房！”
“奴吴大郎……”
“奴……”
几人说了自己的名字、差使等，態度还算恭敬。
至少比赵掌柜看著要更像个奴婢，而非什么“爷”。
“都起来吧！”
王姒摆手，让眾人都起来。
几人中，她重点关注那个叫马二郎的帐房，“马先生是吗？你负责食肆的帐务？”
马二郎赶忙上前走了一步，躬身道：“不敢得小姐一声『先生』，您唤小的马二就好！”
马二郎毕恭毕敬，言行上还算规矩：“奴在食肆当差已经有十年，店中的买进卖出等事务，都有小的负责。”
王姒在马二郎的话里，抓到了一个重点：“十年？”
她扫了眼放在柜檯上的一摞帐册。
用眼睛无声地数了数，嘿，不多不少，正好十本。
也就是说，一本帐册对应一年的收支。
只是不知道，这帐册是否有猫腻！
王姒拿起一本，打开，认真地看著。
古代记帐，比较繁琐，远不如后世的记帐法简捷、明了。
托上辈子的福，王姒管过家，更掌管了整个后宫。
看帐本，是基本技能。
上辈子，她还“创新”了记帐法，並由此引发了户部等衙门的变革。
晦涩的繁体字，繁琐的大写数字，混乱的帐目，全都难不倒她。
王姒只看了一页，就笑了，被气的！
这帐房，摆明就是在糊弄人啊。
哦不，不是糊弄，人家连起码的遮掩都不愿意，根本就是胡写乱写。
收入支出记录混乱，每笔开销都没有明细。
这、连假帐都算不上。
毕竟假帐什么的，还要讲究一定的逻辑。
它只是意图以假乱真，而不是直接把人当傻子！
“马二郎，这就是你记的帐册？”
王姒拿著帐册，在半空中抖了抖：“一筐鸡蛋，十八两银子？这是什么鸡、下出来的什么蛋？竟这般金贵？”
“十斤牛肉，一百两银子？呵呵，这牛是喝山泉水、吃人参灵智餵养大的吗？”
知道採买会有水分，但也不能注水注成海洋啊。
这是把东家当冤大头呢。
马二郎擦了擦额头的汗，点头哈腰地陪著笑脸，“那个，小姐，您有所不知，我们食肆採买的都是极好的食材。新鲜、乾净，这价格，难免就比较贵！”
王姒笑得一脸嘲讽，她认真地说道：
“极好？这个『好』是如何评判的？买家自己吹嘘的，还是你们评定的？亦或是能够得到食客的讚赏？”
她一边说，一边状似想到了什么，“哦！我知道了，这般好的食材，做出来的饭菜，一定能够卖出高价！”
“唔，让我看看！咱们食肆每日的收入有多少？”
王姒说著，纤细白嫩的手指翻动页面：
“找到了，在这里。噫！，这日食肆总共收入一两八钱。”
“马帐房！马先生！这么大的食肆，上下两层楼，只一楼大堂就有十张桌子，二楼也有六个雅间，就算只有一桌客人，收入也不止一两八钱吧。”
“你们可是用了价值十两的鸡蛋、二百两的牛肉做出来的饭菜啊！怎的，就值一两八钱？”
王姒越说越生气，啪的一下將帐册摔在了柜檯上，她冷声道：“不说这近乎天价的食材了，单单是你们几人一日的工钱加起来，就不止一两八钱吧。”
“更不用说，这是东大街的铺面，就算不做生意，只把铺子出租出去，每日的租金都不止一两八钱！”
王姒这般生气，不是说真的计较著一日一两八钱的收入，而是因为这些人太猖狂了。
记帐的时候，不说按实记录了，根本就是连脑子都不用。
赵掌柜脸色阴鬱，用力扯了扯帐房的衣袖，递给他一个狠狠的目光：蠢货！做假帐好歹用些心思啊！
你他娘的自己犯蠢，別连累老子啊。
马二郎冷汗岑岑，他没想到，这位年纪小、娇滴滴的小贵女，竟真的能够看懂帐目。
呃，好吧！
马二郎承认，自己確实有些张狂。
这帐目记得一点儿技术含量都没有。
不说专业的帐房了，只要认些字、有点儿脑子，就能看出异常。
这不，旁听的赵深都忍不下去了：“贼娘的，马二郎，你个刁奴，你这是用脚记的帐？”
在这个时候，赵深还不要妄加怀疑赵掌柜伙同帐房做假帐、坑国公府的钱，没有证据！
他只能根据王姒所说的帐目问题，问责马二郎这个帐房——
这人，到底是能力不行？
还是故意做假帐？
赵深一时还不好评判，他想听听马二郎的解释。
马二郎：……
这帐，不是他用脚记的，但还不如用脚呢。
扑通！
马二郎二话不说就跪了下来。
滴答、滴答！
冷汗顺著下巴，滴落在地上。
望著地面上晕染开的水渍，马二郎拼命地想办法。
“那个，三少爷，小姐，这、这帐……小的有罪，小的这两年病了，脑子糊涂了，这才胡乱记的。”
马二郎说著自己都不信的谎话。
但他的狡辩，给了赵掌柜灵感。
他故作恼恨地一脚踢开马二郎，衝到柜檯前，抓起放在下面的几本帐册。
哗啦啦地看了看，赵掌柜眼睛一亮，赶忙说道：“小姐，马二郎確实病的脑子都坏掉了，这才记错了帐，他以前的帐，都没有问题！”
赵掌柜惊喜地发现，马二郎前七八年的帐，还是用心做了假的。
至少不是这种看著就是胡写乱记的鬼东西。
马二郎作为专业的帐房，他做出的假帐，就不是王姒一个闺阁小姐所能看破的了。
王姒发现了赵掌柜眼底一闪而过的得意，她勾了勾唇角：是吗？赵掌柜，可能要让你失望了！
我可不是一个人，我有帮手！