第148章 佛跳墙面前,集体失態!
  那股霸道辛香带来的哄堂大笑,尚未完全平息。
  一股全新的,更加难以言喻的奇香,便从后厨的方向,悠悠然飘散而出。
  这香味与水煮肉片的辛辣霸道截然不同。
  它淳厚,馥郁,层层叠叠,仿佛蕴含著万千变化。
  既有山珍的沉稳浓醇,又有海味的鲜美飘逸,更有一股难以言喻的,经过长时间燉煮,所有食材的精华彻底融合后,所產生的独特脂膏香气。
  这香气,仿佛一只无形的手,温柔而又霸道的,瞬间扼住了所有人的喉咙,抚平了所有人的心跳。
  满堂笑声,戛然而止。
  所有人都停下了手中的筷子,动作僵硬的,不约而同地,伸长了脖子,望向后厨的方向。
  他们的脸上,写满了极致的渴望,那是一种近乎於本能的,对顶级美味的原始衝动。
  终於。
  在万眾期待的注视下。
  八名身形最为健硕的伙计,迈著沉稳至极的步伐,从后厨走了出来。
  他们合力抬著一个巨大的青瓷罈子。
  那罈子古朴厚重,坛口用一张巨大的荷叶紧紧封住,上面还压著一个小小的紫砂盖。
  即便如此,那勾魂夺魄的香气,依旧源源不断地从缝隙中溢出,在空气中编织出一张无形的大网,將所有人的心神都牢牢网住。
  伙计们將罈子稳稳地放在了大堂中央一张特製的八仙桌上。
  全场,落针可闻。
  陈远含笑起身,在数百双灼热的注视下,缓步走到了桌前。
  他没有立刻动手,只是伸出手,轻轻地,在那温热的坛壁上,抚摸了一下。
  这个小小的动作,让无数人急得抓耳挠腮,却又不敢发出半点声音催促。
  吊足了所有人的胃口。
  陈远这才不疾不徐地,捏住了那片荷叶的一角。
  下一刻,他猛地一揭!
  “轰!”
  一股比方才浓烈百倍的香气,如同压抑了千年的火山,轰然爆发!
  “咕咚。”
  不知是谁,第一个没忍住,狠狠地咽了一口口水。
  这声音,成了点燃全场的引线。
  主位之上,昌吉等一眾名士的脸色,早已难看到了极点。
  那股香气,蛮不讲理地钻入他们的鼻腔,冲刷著他们的理智,让他们引以为傲的定力,在这一刻,显得脆弱而不堪一击。
  一名隱士,为了掩饰自己喉结的滚动,强行挺直了腰板,清了清嗓子,试图找回场子。
  “如此大的阵仗,倒是唬人。
  “不知此菜,可有名號?
  “莫不是虚张声势,金玉其外,败絮其中?”
  他的话语,充满了最后的倔强。
  陈远微微一笑,目光扫过全场,最后落在那名士的脸上,朗声吐出四个字。
  “此菜,名为『佛跳墙』。”
  佛跳墙?
  此名一出,那群名士先是一愣,隨即,其中一人像是听到了天大的笑话,当即嗤笑出声。
  “佛跳墙?哈哈哈!粗鄙!不雅!简直有辱斯文!”
  他站起身,指著那罈子,满脸鄙夷地高声道:
  “佛门乃清净之地,讲究的是六根清净,不沾荤腥。
  “你竟用此等荤腥油腻之物,与佛祖相提並论,简直是滑天下之大稽!
  “此等菜名,便是对圣贤最大的褻瀆!”
  这番话说得义正辞严,掷地有声。
  然而。
  周围的宾客,却根本没人理会他的高谈阔论。
  所有人的注意力,都死死的,锁定在那些正將坛中菜餚,一勺一勺分装到一个个精致小盅里的伙计身上。
  那汤汁,金黄浓稠,宛若流动的琼浆。
  汤中,鲍鱼、海参、鱼翅、乾贝、蹄筋、花菇……各种山珍海味,层层叠叠,在金汤的浸润下,散发著诱人至极的光泽。
  食指大动?
  不,是神魂顛倒!
  昌吉等人本想拂袖而去,以示自己与这等“粗鄙之物”不共戴天。
  可那股香味,却如同有了生命的妖精,死死地缠绕著他们,钻入他们的四肢百骸。
  让他们身体的本能,完全压过了理智的清高。
  他们的双脚,像是灌了铅,一步都挪不动。
  最终。
  在周围无数戏謔、嘲弄的注视下,那名方才还在痛斥菜名粗鄙的名士,第一个败下阵来。
  他涨红了脸,在伙计將小盅送到面前时,几乎是抢一般的,拿起了汤匙。
  有了第一个,便有第二个。
  昌吉板著一张老脸,在心中將陈远骂了千百遍。
  但身体,却很诚实的,接过了那盅佛跳墙。
  决定了,只尝一口!
  就尝一口,然后便將其贬得一文不值!
  他舀起一勺金黄的汤汁,动作带著几分嫌弃,又带著几分迫不及待,送入了口中。
  汤汁入口的瞬间。
  昌吉整个人,如遭雷击!
  他僵住了。
  手中的汤匙,从他那瞬间失去所有力气的手指间滑落。
  “噹啷!”
  一声清脆的声响,在寂静的大堂內,显得格外刺耳。
  极致的鲜!
  极致的香!
  极致的醇!
  极致的厚!
  万千滋味,仿佛在这一刻,在他的舌尖之上,轰然爆炸!
  鲍鱼的鲜韧,海参的软糯,蹄筋的弹滑,花菇的浓郁……
  几十种食材的顶级风味,经过长时间的熬煮,非但没有互相衝突,反而完美地融合成了一个全新的,至高无上的味道!
  那味道,层层递进,一波未平,一波又起。
  仿佛整个山海都在他的口腔里沸腾,在他的灵魂深处起舞!
  其余几名名士,在尝到佛跳墙之后,反应与昌吉如出一辙。
  他们一个个呆若木鸡,保持著舀汤的姿势,彻底僵在了原地。
  他们脸上的表情,在短短数息之內,完成了从不屑,到震惊,再到迷醉,再到自我怀疑。
  最终,化为了一片茫然的空白。
  他们,彻底失语了。
  看著这群名士失魂落魄,宛如被抽走了魂魄的滑稽模样。
  “哈哈哈哈哈哈!”
  “十八號区”,冯四娘第一个爆发出惊天动地的狂笑!
  笑声,瞬间点燃了全场。
  比之前任何一次,都更加响亮,更加肆无忌惮的哄堂大笑,几乎要將东溪记的屋顶给掀翻!
  在这片胜利的笑声中。
  陈远缓缓拍了拍手。
  “菜已过半。”
  他微笑著宣布。
  “接下来,便是品酒之时。”
  酒!
  对了!还有那首《將进酒》里,“呼儿將出换美酒”的绝世佳酿!
  所有人的期待,瞬间被提到了一个新的顶峰。
  然而,就在此时。
  一阵骚动从门口传来。
  只见聚仙楼那位锦袍掌柜,披头散髮,衣衫不整地闯了进来。
  他的脸色惨白如纸,但那双布满血丝的眼睛里,却燃烧著一种疯狂的,赌上一切的决绝!
  在他身后。
  还跟著几名同样失魂落魄的伙计,抬著一个异常精致的酒罈。
  “拦住他!”
  王朗脸色一变,立刻带人上前阻拦。
  “滚开!”
  锦袍掌柜却像一头髮疯的公牛,一把推开王朗,径直衝到了大堂中央。
  他无视了所有宾客惊愕的注视,死死地盯著台阶之上的陈远,用尽全身的力气,嘶声力竭地咆哮道:
  “陈东家!你敢不敢与我聚仙楼,当眾比一比酒!”