第62章 痛风套餐
  陈渔拿来一只筷子,对准大青蟹还在冒泡的嘴,趁它不注意,快速捅进去,顺手搅动两下。
  青蟹在蒸之前,最好把它给杀了,不处理的话,青蟹跟壁虎一样遇到危险,就会丟车保帅。
  刚开始,青蟹会先丟个蟹钳,要是还处在危险中,就会把另一个蟹钳也丟掉,最后全部蟹脚都掉光。
  蟹膏精华则会顺著伤口流出来,这样蟹肉就少了很多鲜味,尤其是蟹钳,那口鲜汁要是流掉了,那就没有灵魂了。
  可就一只青蟹的话,根本就不够一家人吃,陈渔打算去码头那,再买点海鲜回来。
  临近饭点,近海渔船差不多都回来了。
  虽然这里是海岛,可不是所有人都有渔船的,目前流水村,差不多二十户才一条渔船,且大多还都是摇櫓的小舢板。
  像赵大海、阿彪他们这种有带发动机的渔船,全村五百多户加起来也才十来艘。
  大多数村民要想吃海鲜,还是得自己花钱买的,但好在岛上的海鲜是真便宜。
  一位大爷从舢板船上搬了筐鱼下来,张口喊道:“花仙、巴浪,很肥很大只,一斤四分,可以买回去做鱼乾。”
  (花仙鱼)
  这种鱼產量很大,正常情况下,鱼贩老张是不会去收这种鱼的,因为很有可能连油费都赚不回来。
  可这种鱼可以做成熟鱼和咸鱼,在本地却卖得非常好,有些家庭甚至一日三餐都在吃。
  “陈渔来买海鲜啊,要不要来点,回去煎著吃,挺好吃的。”
  陈渔笑了笑:“家里已经有很多了,我想买点可以清蒸的。”
  “清蒸啊,那你等一下大海,他今天放了十多条网,估计会有些一些好货。”
  陈渔在码头这,小等了会,赵大海就开著舢板船冲向了沙滩,从船上搬下来好几筐海鱼。
  大爷大娘看他这批海鲜不错,一窝蜂全都围了过去。
  赵大海黑著脸道:“慢点,有啥好抢的,怎么每次都这样。”
  此时,赵大海也注意到人群外的陈渔,赶忙朝他挥手喊道:“渔哥,你要什么海鲜啊。”
  “有没有適合清蒸的,给我留一些。”
  “马上安排。”
  见大爷大妈抢得差不多了,赵大海把他们统统赶开,还把一位大爷手里的梭子蟹抢回来。
  大爷生气道:“干嘛,还拿回去,卖不卖啊。”
  “不好意思,有人预定了。”
  大爷骂骂咧咧道:“有人预定,不会提前弄个箩筐装,还搬下来。”
  “我忘了不行啊。”
  没一会儿,赵大海搬了筐海鲜到陈渔面前:“渔哥,这些都是適合清蒸的海货。”
  陈渔看了眼,这筐海鲜里,有七八只梭子蟹、四条枪管魷鱼、还有不少一些瀨尿虾和海虾......品种还挺丰富的。
  “算一下,这些多少?”
  赵大海咧著嘴,连忙摆手道:“渔哥,这些我送给你的,前几天,你带我们赚那么多钱,我都还没好好谢谢你。”
  陈渔严肃说道:“一码归一码,你要不收钱的话,那我就去找別人买了。”
  “啊!”
  赵大海赶紧说道:“那就意思下,给我五毛就行。”
  “五毛,你连油费都赚不回来。”
  陈渔给他塞了两块后,打趣道:“今天怎么也去捕鱼,不是说要去隔壁镇提亲。”
  赵大海挠著头:“还没做好准备,感觉有点害怕,打算过两天再去。”
  “这有啥好怕的,提亲这种事,习惯不就好了。”
  赵大海一头雾水,渔哥这话到底什么意思,提亲这种事情还能习惯的吗?
  ......
  加上那只大青蟹,今天海鲜已经整了不少钱,可就这样的话,陈渔总觉得少点什么。
  在回家的路上,双脚不自觉往供销合作社的方向走,並来到了那个卖酒的柜檯。
  卖最多的,就是高粱酒、本地黄酒、还有一些地瓜烧。
  可这些度数比较高,明天还要出远门,喝上头的话,会被阿爹骂死的。
  陈渔思考了会,隨后看上了柜子里的那些惠泉啤酒:“金花,这啤酒怎么卖啊?”
  女售货员笑著回道:“渔哥,你要是有票的话,一瓶五毛,没票就得七毛。”
  陈渔愣了下,没想这么快就开始双轨制了,要是这样的话,倒爷的春天岂不是来了。
  “渔民哪里会有票,金花,这个价格能不能便宜点。”
  这女孩就住他家楼下,是朱大强家的小女儿,今年十七岁,长得亭亭玉立,笑起来眼睛眯成一条线,嘴边还有个梨涡,特別可爱。
  村里人也都在说,金花要是出生在城里面,不是进文工团,就是去当演员。
  可惜被出生家庭给拖累到了,只能在村里当售货员,好像是去年,镇供销合作社的主任也有上门,希望把她调到镇上。
  结果朱大强死活不肯,就怕自家闺女被像陈渔这样的二流子拐跑了。
  可偏偏这话,让黑狗给听到了,打那以后,陈渔为了报復朱大强,时不时就对他的宝贝儿女吹流氓哨,每次都把他急得想咬人。
  金花微笑著说道:“渔哥,咱供销合作社明码標价,是不能讲价的哦。”
  陈渔愣了下,这才反应过来:“跟那群奸商砍价砍习惯了,七毛就七毛,给我来八瓶,用东西装一下,最好別让人看见。”
  “好的,仓库里刚好有个箱子,我拿给你装。”
  陈渔拿起啤酒看了眼,这年头啤酒很大瓶,是640毫升装的,比乌苏啤酒还要大一些。
  而这年头的啤酒才是真正的“液体麵包”,麦芽汁浓度基本都在12°以上,高的能到13°。
  两瓶下肚,就有会明显的饱腹感,且口感也跟后世那种工业啤酒差蛮多的。
  ......
  陈渔回到家后,咧嘴说道:“海棠,我花了点钱。”
  见他买了那么多啤酒,海棠是又生气又心疼,她当过售货员自然知道啤酒有多贵。
  这东西妥妥的奢侈品,六瓶啤酒都可以买好几斤猪肉。
  李海棠是有点生气,可想想,那只大青蟹都多少钱了,要不弄点好酒来配,確实有点浪费。
  还有,最近陈渔晚上总不老实,可自己怀著孕,也不敢隨便乱来。
  算了,就让他喝点酒,好好放鬆一下,这样的话,两人都能睡个好觉。
  “你把这些海鲜给我,我来洗,你去处理那只大青蟹。”
  “好嘞。”
  等陈渔来到厨房时,那只青蟹王也已经无法动弹了,可插进它身体里的筷子,硬生生被它给夹断了。
  不而跑来围观的小地瓜,看到那根断掉的筷子,总算意识到青蟹有多可怕。
  还没一会。
  海棠就把清洗完的海鲜,拿到厨房这边来,陈渔则把海鲜都放在了蒸笼上。
  陈渔顺手洗了些米,他打算上面蒸海鲜,下面的铁锅则用来煮粥。
  这是渔民比较常见的做法,海鲜在蒸的过程中会不停滴汁,被锅底的米粥吸收后,就会变成一道味道鲜美的海鲜粥。
  看著那一蒸笼的海鲜,陈渔都不禁咽了咽口水,不用想都知道,这海鲜粥的味道绝美。