第19章 弄出麵粉
"这等奇人，要是能再见到多好啊......"
老祭司摇头晃脑地感慨，族长也摸著鬍子连连称奇。
"有缘总会再见。"
言斐隨口敷衍。
自救人事件后，他在部落的声望水涨船高。
大山一家为报救命之恩，接连送来了最新鲜的野果和猎物。
就连兰也红著脸过来道谢，言斐他们这才知道，她和大山已经在筹备冬日结亲的事了。
"部落结亲要准备什么聘礼？"
顾见川突然问道。
言斐头也不抬：
"上等兽皮，还有......"
话说到一半突然警醒，猛抬头对上顾见川亮晶晶的眼睛。
"你问这个干什么？"
"就......了解一下我们部落的风俗。"
言斐太阳穴突突直跳——
这傢伙该不会在打什么主意吧？
他"噌"地站起身，耳根发烫地往外走。
"哎！饭马上好了！你去哪？"
顾见川举著锅铲喊道。
"去方便！"
言斐头也不回地甩下一句，脚步快得像在逃。
顾见川望著他仓皇的背影，笑得锅铲上的油星子都蹦到了兽皮裙上。
他哼著小调翻动鹿肉，心想：聘礼嘛......
他其实早就知道要准备什么。
除了兽皮，还得多准备几头猛兽才行。
又过了两日，后山的野麦终於金黄一片。
祭司组织人开始割麦子。
“祭司，我可不可以用其他食物换些麦子。”
顾见川走到祭司面前问道。
“你喜欢吃这东西？”
“嗯。”
“顾，这东西不好吃，我劝你还是不要换。”
“没事，我有办法让它变得好吃。”
“行吧，你確实在这方面特別有天赋，那你想拿什么换？”
祭司想到以往顾见川做出的美食，同意了。
同时心里还有些期待。
他想知道这东西还能怎么吃？
反正他试过很多方法。
要不是实在饿的不行，族里没一个人想碰这玩意儿。
“肉。”
之前大山他们送来不少肉，都被顾见川醃製了起来。
此时拿来换刚好。
“行。”
等小麦收割完毕，顾见川用肉换了四分之一的小麦。
其余人都没啥意见。
反倒过来劝言斐管管顾见川，让他不要弄这么小麦，到时候会后悔的。
“没事，他喜欢就好。”
言斐对此呈放任態度。
“算了，你们高兴就好。”
见劝不动，大家也都散了。
接下来就是顾见川的忙碌时刻。
小麦太多了，加起来有差不多两百多斤，去除杂质也有个一百八十斤。
他和言斐两个人忙不过来。
於是他灵机一动，以做新奇美食给他们吃的报酬，招了兰和秋几个人一起过来帮忙。
得知他们需要帮忙，大山一家狩猎结束也都自发过来帮忙。
眾人齐心协力，很快按照顾见川的要求將小麦中的石子和草籽清理得一乾二净。
清理工作完成后，便进入了润麦环节。
这个步骤旨在调节小麦的水分含量，既能增强麩皮的韧性，又能软化胚乳，为后续的分离工序做好准备。
顾见川將小麦浸泡在水中整整十二个小时。
待小麦充分吸水后，便进入了研磨阶段。
现代工艺多採用辊式磨粉机，而在原始条件下，石磨就成了最佳选择。
部落原本没有石磨，顾见川亲自绘製了设计图，在言斐等人的协助下製作完成。
研磨当天，部落里閒来无事的族人都跑来围观。
他们从未见过如此精细的加工方式，对最终成品充满好奇。
顾见川先在石磨中放入少量小麦，然后示意言斐缓缓推动磨盘。
不一会儿，麦粒的外壳就被碾碎，洁白的麵粉渐渐显露出来。
"为什么要费这么大功夫把它们分开呢？"
有人不解地问道。
"分离外壳和麦芯，能让食物的口感更细腻。"
顾见川一边往磨盘里添麦粒，一边解释道。
很快，一百多斤小麦就完成了初次研磨。
但顾见川並未就此停手，而是指挥眾人又反覆研磨了两次。
直到麦麩碎屑所剩无几，这道工序才宣告完成。
最后的工序是筛分和储存。
顾见川取出提前编织好的竹筛，仔细筛去麵粉中残留的麩皮，最终得到细腻雪白的麵粉。
经过计算，这批小麦的出粉率相当可观——
一百八十斤小麦，足足磨出了一百五十斤麵粉。
这些麵粉，將成为两人日后重要的主食来源。
至於筛出的麩皮，顾见川也没有浪费。
麩皮富含b族维生素和膳食纤维，既能增加食物的营养，又能调剂口感。
他特意將它们收好，准备日后搭配食用。
麵粉被小心地储存在一口大石缸里，隨用隨取，方便又卫生。
当天，顾见川兑现了之前的承诺，用新鲜麵粉为族人们烹製美食。
他做了两种口味的饼——蔬菜饼和肉饼。
由於分量较大，秋和兰等几个擅长烹飪的族人主动过来帮忙打下手。
眾人看著麵粉在顾见川手中逐渐揉成光滑柔软的麵团，既惊讶又好奇，忍不住七嘴八舌地发问：
“这就是你说的麵粉吗？怎么会变成这样？”
“这麵团是要做什么？”
“这样烤熟就能吃了吗？”
眾人七嘴八舌问道。
顾见川没有解释，只是笑了笑，神秘地说：
“待会儿你们就知道了。”
这回答让眾人更加心痒难耐，只能加快手头的活儿，切菜的、生火的都格外卖力，就等著早点见证麵粉的神奇变化。
言斐听著不远处热闹的交谈声，嘴角微扬，手中斧头利落地劈下，粗壮的木头应声裂成三瓣。
凛冬將至，他必须加快储备柴火的进度。
虽然未曾亲身经歷过这里的寒冬，但从兰和森等人的只言片语中，他已隱约察觉到——
这个世界的冬季，远比他所知的要严酷得多。
想到顾见川没有兽形御寒，言斐手上的动作又加快了几分。
斧刃破空的声响与灶台边的欢声笑语交织在一起，勾勒出一幅温馨的农家生活图景。
老祭司摇头晃脑地感慨，族长也摸著鬍子连连称奇。
"有缘总会再见。"
言斐隨口敷衍。
自救人事件后，他在部落的声望水涨船高。
大山一家为报救命之恩，接连送来了最新鲜的野果和猎物。
就连兰也红著脸过来道谢，言斐他们这才知道，她和大山已经在筹备冬日结亲的事了。
"部落结亲要准备什么聘礼？"
顾见川突然问道。
言斐头也不抬：
"上等兽皮，还有......"
话说到一半突然警醒，猛抬头对上顾见川亮晶晶的眼睛。
"你问这个干什么？"
"就......了解一下我们部落的风俗。"
言斐太阳穴突突直跳——
这傢伙该不会在打什么主意吧？
他"噌"地站起身，耳根发烫地往外走。
"哎！饭马上好了！你去哪？"
顾见川举著锅铲喊道。
"去方便！"
言斐头也不回地甩下一句，脚步快得像在逃。
顾见川望著他仓皇的背影，笑得锅铲上的油星子都蹦到了兽皮裙上。
他哼著小调翻动鹿肉，心想：聘礼嘛......
他其实早就知道要准备什么。
除了兽皮，还得多准备几头猛兽才行。
又过了两日，后山的野麦终於金黄一片。
祭司组织人开始割麦子。
“祭司，我可不可以用其他食物换些麦子。”
顾见川走到祭司面前问道。
“你喜欢吃这东西？”
“嗯。”
“顾，这东西不好吃，我劝你还是不要换。”
“没事，我有办法让它变得好吃。”
“行吧，你確实在这方面特別有天赋，那你想拿什么换？”
祭司想到以往顾见川做出的美食，同意了。
同时心里还有些期待。
他想知道这东西还能怎么吃？
反正他试过很多方法。
要不是实在饿的不行，族里没一个人想碰这玩意儿。
“肉。”
之前大山他们送来不少肉，都被顾见川醃製了起来。
此时拿来换刚好。
“行。”
等小麦收割完毕，顾见川用肉换了四分之一的小麦。
其余人都没啥意见。
反倒过来劝言斐管管顾见川，让他不要弄这么小麦，到时候会后悔的。
“没事，他喜欢就好。”
言斐对此呈放任態度。
“算了，你们高兴就好。”
见劝不动，大家也都散了。
接下来就是顾见川的忙碌时刻。
小麦太多了，加起来有差不多两百多斤，去除杂质也有个一百八十斤。
他和言斐两个人忙不过来。
於是他灵机一动，以做新奇美食给他们吃的报酬，招了兰和秋几个人一起过来帮忙。
得知他们需要帮忙，大山一家狩猎结束也都自发过来帮忙。
眾人齐心协力，很快按照顾见川的要求將小麦中的石子和草籽清理得一乾二净。
清理工作完成后，便进入了润麦环节。
这个步骤旨在调节小麦的水分含量，既能增强麩皮的韧性，又能软化胚乳，为后续的分离工序做好准备。
顾见川將小麦浸泡在水中整整十二个小时。
待小麦充分吸水后，便进入了研磨阶段。
现代工艺多採用辊式磨粉机，而在原始条件下，石磨就成了最佳选择。
部落原本没有石磨，顾见川亲自绘製了设计图，在言斐等人的协助下製作完成。
研磨当天，部落里閒来无事的族人都跑来围观。
他们从未见过如此精细的加工方式，对最终成品充满好奇。
顾见川先在石磨中放入少量小麦，然后示意言斐缓缓推动磨盘。
不一会儿，麦粒的外壳就被碾碎，洁白的麵粉渐渐显露出来。
"为什么要费这么大功夫把它们分开呢？"
有人不解地问道。
"分离外壳和麦芯，能让食物的口感更细腻。"
顾见川一边往磨盘里添麦粒，一边解释道。
很快，一百多斤小麦就完成了初次研磨。
但顾见川並未就此停手，而是指挥眾人又反覆研磨了两次。
直到麦麩碎屑所剩无几，这道工序才宣告完成。
最后的工序是筛分和储存。
顾见川取出提前编织好的竹筛，仔细筛去麵粉中残留的麩皮，最终得到细腻雪白的麵粉。
经过计算，这批小麦的出粉率相当可观——
一百八十斤小麦，足足磨出了一百五十斤麵粉。
这些麵粉，將成为两人日后重要的主食来源。
至於筛出的麩皮，顾见川也没有浪费。
麩皮富含b族维生素和膳食纤维，既能增加食物的营养，又能调剂口感。
他特意將它们收好，准备日后搭配食用。
麵粉被小心地储存在一口大石缸里，隨用隨取，方便又卫生。
当天，顾见川兑现了之前的承诺，用新鲜麵粉为族人们烹製美食。
他做了两种口味的饼——蔬菜饼和肉饼。
由於分量较大，秋和兰等几个擅长烹飪的族人主动过来帮忙打下手。
眾人看著麵粉在顾见川手中逐渐揉成光滑柔软的麵团，既惊讶又好奇，忍不住七嘴八舌地发问：
“这就是你说的麵粉吗？怎么会变成这样？”
“这麵团是要做什么？”
“这样烤熟就能吃了吗？”
眾人七嘴八舌问道。
顾见川没有解释，只是笑了笑，神秘地说：
“待会儿你们就知道了。”
这回答让眾人更加心痒难耐，只能加快手头的活儿，切菜的、生火的都格外卖力，就等著早点见证麵粉的神奇变化。
言斐听著不远处热闹的交谈声，嘴角微扬，手中斧头利落地劈下，粗壮的木头应声裂成三瓣。
凛冬將至，他必须加快储备柴火的进度。
虽然未曾亲身经歷过这里的寒冬，但从兰和森等人的只言片语中，他已隱约察觉到——
这个世界的冬季，远比他所知的要严酷得多。
想到顾见川没有兽形御寒，言斐手上的动作又加快了几分。
斧刃破空的声响与灶台边的欢声笑语交织在一起，勾勒出一幅温馨的农家生活图景。