第25章 救得了一时，救不了一世啊！
聚贤楼坐落在襄阳城最繁华的十字街口，三层飞檐斗拱，金字招牌在日头下晃得人眼晕。
还没进门，那一股子浓郁的酱香混著酒气便勾得洪七公喉结上下滚动。
“哎哟，这不是陈小公子吗！”
掌柜的一眼便瞧见了陈砚舟，那张胖脸瞬间笑成了一朵绽开的菊花，连忙从柜檯后绕了出来。
至於旁边那个衣衫襤褸、满身油腻的老叫花子，掌柜的只当没看见——开玩笑，能跟这位丐帮“小財神”勾肩搭背的主儿，就是披个麻袋那也是爷。
“刘掌柜，老规矩。”陈砚舟隨手拋过去一锭碎银子，动作熟练得像是哪家的紈絝少爷，“二楼临窗雅座，听说来了个会做八宝鸭的大厨？弄一只上来，再来两坛二十年的花雕，要温得正好。”
“得嘞！您楼上请！”刘掌柜接过银子，腰弯得更低了，转头衝著后厨一声高喝，“贵客两位，二楼雅座，八宝鸭一只，上好花雕伺候著！”
二楼雅座，视野开阔。
凭栏而望，半个襄阳城的景致尽收眼底。
不多时，酒菜上桌。
那八宝鸭色泽红润，鸭腹饱满，一刀切开，里头的糯米、火腿、乾贝、莲子隨著热气滚落出来，香气霸道地钻进鼻孔。
“好东西！”
洪七公也不用筷子，直接伸手扯下一只鸭腿，顾不得烫，狠狠咬了一口。油脂顺著嘴角溢出，老叫花子满足地眯起了眼，那一脸的褶子都舒展开了。
“这手艺，也就比皇宫御膳房差了那么一丝火候。”洪七公含糊不清地点评道，顺手端起酒碗灌了一大口，“舒坦！在北边啃了半个月的硬麵饼子，嘴里早淡出个鸟来了。”
陈砚舟慢条斯理地夹了一筷子糯米送进嘴里，笑道：“师父，您这是去探查敌情，还是去受难了？凭您的本事，想吃顿好的还不简单？”
洪七公动作一顿，嘴里的鸭肉似乎也没那么香了。
他放下鸭腿，目光投向窗外。
楼下街道熙熙攘攘，看似繁华，但在那街角的阴影里，却蜷缩著不少衣衫襤褸的身影。
有拖家带口的，有孤身一人的，一个个面黄肌瘦，眼神麻木地盯著来往的行人，手里捧著破碗，却连伸出去的力气都没有。
“简单？”洪七公冷哼一声，用油腻的手指了指下面，“那是你没去北边瞧瞧。金狗跟蒙古韃子打得不可开交，遭殃的全是百姓。这一路走来，十室九空，饿殍遍野。老叫花子就算有通天的本事，对著那满地的死人，也咽不下去这口肉。”
陈砚舟顺著他的视线看去。
正巧，楼下伙计正要把几个试图靠近门口討食的流民轰走。
那几个流民也不反抗，只是护著怀里的孩子，踉蹌著退回墙角，眼神里满是绝望。
“北边乱，南边也不太平。”陈砚舟放下筷子，声音有些发冷，“朝廷里的那帮官老爷，这时候不想著整军备战，收復河山，反而忙著给金人送岁幣求和。咱们这位官家，怕是还做著『直把杭州作汴州』的美梦呢。”
“若是那岁幣能换来太平也就罢了。”洪七公一掌拍在桌子上，震得酒罈子嗡嗡作响，“可那是拿百姓的骨髓去填金狗的无底洞！贪官污吏层层盘剥，前方吃紧，后方紧吃。这大宋的花花江山，早晚要败在这帮虫豸手里！”
他越说越气，抓起酒罈子猛灌了几口，却像是喝了满口的黄连水，苦涩难当。
洪七公把手里剩下的半个鸭腿往盘子里一扔，那股子馋劲儿早就飞到了九霄云外。
他看著楼下那几个孩子盯著酒楼门口流口水的模样，心里像是被什么东西狠狠揪了一下。
“掌柜的！”
洪七公这一嗓子用了內力，震得整个二楼都静了静。
刘掌柜正端著一盘清炒时蔬上来，被这一吼嚇得一哆嗦，差点把盘子扣在地上。他连忙小跑过来，擦著额头的冷汗：“哎哟，这位爷，可是菜不合胃口？”
“菜没问题，人有问题。”
洪七公指了指楼下：“看见那些人了吗？”
刘掌柜探头瞧了一眼，苦笑道：“爷，您有所不知。这几个月北边逃难来的流民越来越多，官府也不管，咱们做生意的也难啊。若是让他们堵了门，这生意还怎么做？”
“少废话。”洪七公从怀里摸出两块碎银子，啪的一声拍在桌上，“去，让后厨把剩下的馒头、包子全拿出来。再支口大锅，熬上几锅稠粥，就在门口施捨。”
刘掌柜看著那点碎银子，面露难色。
“爷，您这是行善积德的大好事。可……可这楼下的流民少说也有百十號人，这两块银子，怕是连买米的钱都不够啊。况且这一施粥，周围的流民闻讯赶来，那就是个无底洞……”
他是做生意的，不是开善堂的。这年头米价飞涨，谁敢这么造？
洪七公眉头一竖，刚要发作，一只白净的小手按在了那两块碎银子上。
“刘掌柜。”陈砚舟笑眯眯地看著他，“这些银子不够，那加上丐帮『义运司』的面子，够不够？”
刘掌柜一愣，隨即反应过来。
如今襄阳城里，谁不知道“义运司”这三个字？那是连知府大人都要给几分薄面的存在，更是掌控著大半个襄阳的水陆运输，財力雄厚得嚇人。
“陈公子的意思是……”
“照我师父说的做。”陈砚舟淡淡道，“今日所有的开销，记在义运司的帐上。明日一早，会有弟子送钱过来。”
刘掌柜眼睛一亮。
这可是稳赚不赔的买卖！不仅能赚钱，还能落个“乐善好施”的好名声，何乐而不为？
“得嘞！既然有陈公子这句话，那小的这就去办！”刘掌柜喜笑顏开，转身衝著楼下喊道，“二喜！快！去后厨让大师傅把笼屉里的馒头都搬出来！支锅！熬粥！要稠的！”
不多时，楼下便热闹起来。
热气腾腾的馒头被搬到了门口，大锅里的米粥咕嘟咕嘟冒著泡。
原本死气沉沉的流民们像是闻到了腥味的鱼，疯了一样涌了过来。
“別抢！都有！排队！”
伙计们吆喝著，维持著秩序。
看著那些流民捧著热粥狼吞虎咽，有的甚至烫得眼泪直流也捨不得吐出来，洪七公的神色稍微缓和了一些，但眼底的阴霾却並未散去。
他重新坐回椅子上，看著满桌的美味佳肴，却再也没动一筷子。
“救得了一时，救不了一世啊。”洪七公嘆了口气，声音有些萧索，“这天下这么大，流民这么多，老叫花子就算把这身肉都卖了，又能换几斤米？”
还没进门，那一股子浓郁的酱香混著酒气便勾得洪七公喉结上下滚动。
“哎哟，这不是陈小公子吗！”
掌柜的一眼便瞧见了陈砚舟，那张胖脸瞬间笑成了一朵绽开的菊花，连忙从柜檯后绕了出来。
至於旁边那个衣衫襤褸、满身油腻的老叫花子，掌柜的只当没看见——开玩笑，能跟这位丐帮“小財神”勾肩搭背的主儿，就是披个麻袋那也是爷。
“刘掌柜，老规矩。”陈砚舟隨手拋过去一锭碎银子，动作熟练得像是哪家的紈絝少爷，“二楼临窗雅座，听说来了个会做八宝鸭的大厨？弄一只上来，再来两坛二十年的花雕，要温得正好。”
“得嘞！您楼上请！”刘掌柜接过银子，腰弯得更低了，转头衝著后厨一声高喝，“贵客两位，二楼雅座，八宝鸭一只，上好花雕伺候著！”
二楼雅座，视野开阔。
凭栏而望，半个襄阳城的景致尽收眼底。
不多时，酒菜上桌。
那八宝鸭色泽红润，鸭腹饱满，一刀切开，里头的糯米、火腿、乾贝、莲子隨著热气滚落出来，香气霸道地钻进鼻孔。
“好东西！”
洪七公也不用筷子，直接伸手扯下一只鸭腿，顾不得烫，狠狠咬了一口。油脂顺著嘴角溢出，老叫花子满足地眯起了眼，那一脸的褶子都舒展开了。
“这手艺，也就比皇宫御膳房差了那么一丝火候。”洪七公含糊不清地点评道，顺手端起酒碗灌了一大口，“舒坦！在北边啃了半个月的硬麵饼子，嘴里早淡出个鸟来了。”
陈砚舟慢条斯理地夹了一筷子糯米送进嘴里，笑道：“师父，您这是去探查敌情，还是去受难了？凭您的本事，想吃顿好的还不简单？”
洪七公动作一顿，嘴里的鸭肉似乎也没那么香了。
他放下鸭腿，目光投向窗外。
楼下街道熙熙攘攘，看似繁华，但在那街角的阴影里，却蜷缩著不少衣衫襤褸的身影。
有拖家带口的，有孤身一人的，一个个面黄肌瘦，眼神麻木地盯著来往的行人，手里捧著破碗，却连伸出去的力气都没有。
“简单？”洪七公冷哼一声，用油腻的手指了指下面，“那是你没去北边瞧瞧。金狗跟蒙古韃子打得不可开交，遭殃的全是百姓。这一路走来，十室九空，饿殍遍野。老叫花子就算有通天的本事，对著那满地的死人，也咽不下去这口肉。”
陈砚舟顺著他的视线看去。
正巧，楼下伙计正要把几个试图靠近门口討食的流民轰走。
那几个流民也不反抗，只是护著怀里的孩子，踉蹌著退回墙角，眼神里满是绝望。
“北边乱，南边也不太平。”陈砚舟放下筷子，声音有些发冷，“朝廷里的那帮官老爷，这时候不想著整军备战，收復河山，反而忙著给金人送岁幣求和。咱们这位官家，怕是还做著『直把杭州作汴州』的美梦呢。”
“若是那岁幣能换来太平也就罢了。”洪七公一掌拍在桌子上，震得酒罈子嗡嗡作响，“可那是拿百姓的骨髓去填金狗的无底洞！贪官污吏层层盘剥，前方吃紧，后方紧吃。这大宋的花花江山，早晚要败在这帮虫豸手里！”
他越说越气，抓起酒罈子猛灌了几口，却像是喝了满口的黄连水，苦涩难当。
洪七公把手里剩下的半个鸭腿往盘子里一扔，那股子馋劲儿早就飞到了九霄云外。
他看著楼下那几个孩子盯著酒楼门口流口水的模样，心里像是被什么东西狠狠揪了一下。
“掌柜的！”
洪七公这一嗓子用了內力，震得整个二楼都静了静。
刘掌柜正端著一盘清炒时蔬上来，被这一吼嚇得一哆嗦，差点把盘子扣在地上。他连忙小跑过来，擦著额头的冷汗：“哎哟，这位爷，可是菜不合胃口？”
“菜没问题，人有问题。”
洪七公指了指楼下：“看见那些人了吗？”
刘掌柜探头瞧了一眼，苦笑道：“爷，您有所不知。这几个月北边逃难来的流民越来越多，官府也不管，咱们做生意的也难啊。若是让他们堵了门，这生意还怎么做？”
“少废话。”洪七公从怀里摸出两块碎银子，啪的一声拍在桌上，“去，让后厨把剩下的馒头、包子全拿出来。再支口大锅，熬上几锅稠粥，就在门口施捨。”
刘掌柜看著那点碎银子，面露难色。
“爷，您这是行善积德的大好事。可……可这楼下的流民少说也有百十號人，这两块银子，怕是连买米的钱都不够啊。况且这一施粥，周围的流民闻讯赶来，那就是个无底洞……”
他是做生意的，不是开善堂的。这年头米价飞涨，谁敢这么造？
洪七公眉头一竖，刚要发作，一只白净的小手按在了那两块碎银子上。
“刘掌柜。”陈砚舟笑眯眯地看著他，“这些银子不够，那加上丐帮『义运司』的面子，够不够？”
刘掌柜一愣，隨即反应过来。
如今襄阳城里，谁不知道“义运司”这三个字？那是连知府大人都要给几分薄面的存在，更是掌控著大半个襄阳的水陆运输，財力雄厚得嚇人。
“陈公子的意思是……”
“照我师父说的做。”陈砚舟淡淡道，“今日所有的开销，记在义运司的帐上。明日一早，会有弟子送钱过来。”
刘掌柜眼睛一亮。
这可是稳赚不赔的买卖！不仅能赚钱，还能落个“乐善好施”的好名声，何乐而不为？
“得嘞！既然有陈公子这句话，那小的这就去办！”刘掌柜喜笑顏开，转身衝著楼下喊道，“二喜！快！去后厨让大师傅把笼屉里的馒头都搬出来！支锅！熬粥！要稠的！”
不多时，楼下便热闹起来。
热气腾腾的馒头被搬到了门口，大锅里的米粥咕嘟咕嘟冒著泡。
原本死气沉沉的流民们像是闻到了腥味的鱼，疯了一样涌了过来。
“別抢！都有！排队！”
伙计们吆喝著，维持著秩序。
看著那些流民捧著热粥狼吞虎咽，有的甚至烫得眼泪直流也捨不得吐出来，洪七公的神色稍微缓和了一些，但眼底的阴霾却並未散去。
他重新坐回椅子上，看著满桌的美味佳肴，却再也没动一筷子。
“救得了一时，救不了一世啊。”洪七公嘆了口气，声音有些萧索，“这天下这么大，流民这么多，老叫花子就算把这身肉都卖了，又能换几斤米？”