第90章 开幕
  卷闸门外城市深夜的霓虹还在闪,但陈寻知道,真正的战斗才刚刚开始。
  接下来一周,四个人忙得脚打后脑勺。
  “怀旧毕业礼”试营业的成功就像一针强心剂,但正式开业不能只靠情怀。设备採购清单林心悦核对了三遍,李倩的营销方案改了又改,杨小桃拉著设计公司把开业现场的互动环节抠到了每个细节。
  陈寻也没閒著。他通过周文斌的关係,给商场管理层和几个本地的美食自媒体送了请柬,又联繫了之前合作过的供应商来捧场。系统里,“寻味泡麵”万象天地店的投资回报率曲线一直往上窜,但他心里那点不安没下去,反而因为周文斌的持续“安静”而有点加重。
  李倩私下跟陈寻提过一次:“周文斌那边,最近一点动静都没有。我问过他两次开业典礼的安排,他都说『你们定,我配合』,但具体时间地点发过去,已读不回。”
  陈寻当时正在看新定製的员工制服样衣,头也没抬:“可能忙吧。房东而已,来了是情分,不来是本分。”
  李倩看了他两秒,没再说话。
  转眼就到了开业当天。
  万象天地商场中庭,正对著一楼“寻味泡麵”新店大门的位置,搭起了一个小小的仪式台。背景板是巨大的“怀旧校园风”主题画,上面写著“寻味泡麵万象天地店盛大开业”。
  时间定在周六上午十点十八分。
  还不到十点,中庭就聚了不少人。有商场本身的客流,有被线上预热吸引来的年轻人,也有陈寻请来的媒体和供应商代表。杨小桃穿著一身特意定製的、带点校服元素的店员服,扎著高马尾,在各个来宾签到点穿梭,笑容甜得能齁死人,挨个打招呼、送开业小礼品——一块做成橡皮擦形状的定製香皂。
  林心悦站在仪式台侧边,手里拿著流程单和对讲机,时不时低头看表,或者跟现场的音响师傅沟通两句。她今天也换了制服,头髮扎了起来,显得干练不少。
  李倩则站在稍远一点、靠近商场通道的位置,抱著手臂,目光慢慢扫过全场。她重点看了几眼来宾席预留的空位——其中一个,是给周文斌的。现在那里还空著。
  陈寻站在店门口,跟几个早到的供应商寒暄。他今天穿了身简单的衬衫西裤,没打领带,看著挺精神。
  十点十分。
  李倩走到陈寻身边,低声说:“周文斌没到。电话打了,关机。”
  陈寻脸上笑容没变,对著面前的供应商点了点头,然后侧过脸,用只有李倩能听到的声音说:“知道了。流程照旧。”
  十点十五分。
  主持人上台暖场,音乐响起,现场气氛热闹起来。
  陈寻被请到仪式台旁候场。他看了一眼台下,来宾席基本坐满了,媒体区的相机镜头也亮了起来。周文斌那个位置,依旧刺眼地空著。
  十点十八分整。
  主持人热情洋溢地宣布开业典礼开始,介绍品牌、介绍主题店理念,然后请陈寻上台致辞。
  陈寻走上台,接过话筒。台下安静了一些。
  “感谢各位今天来捧场。”陈寻开口,声音通过音响传出去,挺稳,“『寻味泡麵』能走到今天,开第二家店,离不开很多人的支持。尤其是我的团队。”
  他看向台下的林心悦、李倩和杨小桃。三女也看著他。
  “这家新店,我们想做点不一样的。不只是吃碗麵,更是找回点小时候的感觉。”陈寻顿了顿,“当然,面也得好吃。这个我们一直有自信。”
  台下响起一阵笑声和掌声。
  【叮!】
  【检测到宿主对“寻味泡麵”品牌升级(主题改造、营销活动、团队建设等)的系列投资已全部落地並產生市场效应。】
  【品牌价值与差异化竞爭力显著提升。】
  【触发综合项目返利计算……】
  【十倍基础返利计算中……】
  【因“怀旧校园”主题创新性获市场验证,追加係数……】
  【暴击触发!】
  【最终返利金额:12,000,000元。】
  【已到帐。】
  一千两百万。
  陈寻握著话筒的手指几不可察地紧了一下。钱到帐的提示音在脑海里格外清晰,但台下的人听不见。
  他面色如常,继续说了几句感谢的话,然后邀请剪彩嘉宾上台。
  按照流程,剪彩嘉宾除了陈寻自己,还应该有商场的一位副总,一位本地美食协会的理事,以及……房东周文斌。
  商场副总和美食理事已经笑著站起来了。
  周文斌的位置依然空著。
  主持人显然也注意到了,台词卡了一下,目光投向台下的林心悦。
  林心悦立刻拿起对讲机低语两句,然后对主持人做了个“继续”的手势。
  主持人反应很快:“那么,有请我们『寻味泡麵』的创始人陈寻先生,商场副总经理王总,美食协会张理事,以及我们团队的优秀代表,共同上台剪彩!”
  陈寻面色不变,对林心悦点了点头。
  林心悦立刻看向李倩和杨小桃。李倩快步走向仪式台,杨小桃则转身面向现场的宾客和媒体,笑容灿烂地开始引导大家准备拍照记录“这一歷史性时刻”。
  李倩代替周文斌站上了剪彩位。她今天也穿著制服,紫发在脑后梳得整齐,站在陈寻身边,神情平静。
  礼仪小姐端著繫著红花的彩带和剪刀上台。
  音乐达到高潮。
  主持人高声倒数:“三、二、一!剪彩!”
  陈寻、王副总、张理事、李倩,四人同时剪断了彩带。
  台下掌声雷动,媒体区的闪光灯亮成一片。
  就在这掌声和闪光灯最密集的时候,中庭通往商场办公区的通道口,忽然走出了四五个人。
  都穿著深蓝色的制服,肩膀上扛著徽章。
  为首的是个四十岁左右的男人,表情严肃,手里拿著一个文件夹。他们径直朝著仪式台走来。
  热闹的掌声和音乐声还没完全停歇,但这几个人的出现,像一块冰扔进了沸水里。
  现场敏锐的媒体立刻把镜头转了过去。
  宾客们也注意到了,交头接耳的声音响了起来。
  “怎么回事?还有环节?”
  “工商局的?这制服……”
  “开业来检查?”
  陈寻刚放下剪刀,转头就看到了这群人。他眼神微微一凝。
  李倩就站在他旁边,低声道:“工商的。真会挑时候。”
  林心悦已经快步从台侧走了过来。杨小桃脸上的笑容僵了一下,但马上又调整回来,继续对著媒体和宾客的方向,声音提高,试图用更热情的语气介绍接下来的进店体验活动,想盖过这突如其来的骚动。
  但没什么用。所有人的注意力都被这几个制服人员吸引了。
  制服队伍走到了仪式台前。为首的男人抬头看著台上的陈寻,打开手里的文件夹。
  “请问,哪位是『寻味泡麵』万象天地店的负责人?”男人声音不大,但透过还没关掉的麦克风,传遍了半个中庭。
  陈寻往前走了一步,拿起旁边主持人的备用话筒:“我是。请问有什么事?”
  男人亮了一下证件:“我们是区工商局市场监管科的。接到实名举报,称你店存在消防设施不达標、后厨卫生隱患等问题。现在需要依法进行现场核查,请配合。”
  现场“嗡”地一声炸开了。
  “举报?”
  “消防卫生问题?真的假的?”
  “开业当天来查,这不是砸场子吗?”
  媒体区的镜头全都对准了陈寻和工商人员,快门声咔嚓咔嚓响个不停。
  陈寻脸上没什么表情。他看了一眼台下,林心悦已经在对讲机里低声安排店员维持秩序、引导非必要人员。李倩则走下台,来到工商人员面前。
  “您好,我是店铺的运营负责人李倩。”李倩的声音清晰冷静,“配合检查是我们应尽的义务。不过今天是我们开业典礼,现场宾客和媒体比较多,能不能请几位稍等片刻,我们简单收尾后,立刻引导各位进店核查?这样也不会影响现场的秩序。”
  她话说得滴水不漏,既表明了配合態度,又点出了对方选择时机的尷尬,还给了双方台阶。
  工商的那个男人看了看李倩,又看了看台上沉默注视著他的陈寻,以及周围越来越多的镜头,点了点头:“可以。请儘快。”
  “谢谢理解。”李倩转身,对陈寻和林心悦快速点了点头。
  陈寻拿起话筒,面向台下:“各位来宾,各位朋友,一个小小的插曲。政府部门正常的工作检查,我们全力配合,也欢迎监督。正好,大家也可以一起看看,我们『寻味泡麵』的后厨和消防,到底是不是像举报信里说的那样不堪。”
  他语气平静,甚至带著点笑意:“现在,典礼流程继续。接下来是进店体验环节,我们为大家准备了特色的『怀旧套餐』,以及互动区的游戏体验券,每位来宾都有份。小桃?”
  杨小桃立刻接过话头,声音元气十足:“没错!各位校友同学们,这边请!我们先避开检查通道,从侧门进店!黑板报前拍照打卡,发朋友圈集赞还有额外礼品哦!”
  她一边说,一边手脚麻利地引导著宾客们往店铺侧门移动。不少宾客虽然还在回头看工商那群人,但也被杨小桃的热情和礼品吸引著动了脚步。
  林心悦则快速指挥店员和礼仪小组,拆卸仪式台的背景板,清理中庭,给工商人员留出通道,同时低声叮嘱后厨:“检查组马上进来,该在岗的在岗,该保持的保持,平常什么样现在就什么样,別慌。”
  陈寻走下台,来到工商那几个人面前:“走吧,我带各位进去。需要看哪里?”
  为首的男人合上文件夹:“举报重点提了消防通道、灭火器配置、后厨食材储存和加工区域卫生。我们先看这些。”
  “行。”陈寻点头,率先往店里走。
  李倩自然跟在他身边。林心悦安排完外面,也快步跟了进去。
  店铺里,“怀旧教室”的主题环境让几个工商人员也愣了一下,但很快恢復了公事公办的表情。
  陈寻领著他们,先看了消防栓和灭火器箱。每个点位都按照商场最高標准配置,定期检查记录卡贴在旁边,日期新鲜。
  又看了安全通道,畅通无阻,指示灯完好。
  然后进了后厨。
  不锈钢操作台鋥亮,分类砧板顏色分明,生熟食材分开的冰柜,员工都戴著口罩帽子。林心悦早就把相关的许可证、员工健康证复印件整理好了,放在一个文件夹里,这时递了过去。
  工商人员仔细看了证件,又打开冰柜看了看温度记录,检查了消毒柜的工作日誌,甚至用手摸了摸一些角落看有没有油污。
  查了快二十分钟。
  店里,杨小桃已经把大部分宾客安抚下来,互动游戏区又响起了笑声和惊呼声。店外,媒体虽然没被允许跟拍检查过程,但也没走,都在等著结果。
  几个工商人员凑在一起低声交流了几句。
  为首的男人转向陈寻:“目前检查的情况来看,消防设施符合规定,后厨卫生管理也比较规范,没有发现举报信中提到的问题。”
  陈寻:“那就是没问题了?”
  男人点点头:“现场核查未发现问题。不过举报信我们会归档。以后也要继续保持。”
  “当然。”陈寻说,“欢迎隨时监督。”
  男人看了看陈寻,又看了看他身边神情平静的李倩和林心悦,眼神里闪过一丝別的什么,但没多说:“那就不打扰你们营业了。告辞。”
  “慢走。”陈寻送他们到店门口。
  看著几个深蓝色制服的身影消失在商场通道,陈寻脸上的平静慢慢褪去。
  李倩站在他身边,低声说:“举报是实名。他们刚才检查的时候,我瞥了一眼文件夹,举报人签名栏,写的是『周文斌』。”
  陈寻猛地转头看她。
  李倩眼神很冷:“就是他。笔跡我认得,之前签租赁合同见过。”
  林心悦也走了过来,听到了后半句,倒吸一口凉气:“周文斌?他举报我们?为什么?他不是一直……”
  “一直帮我们?”陈寻冷笑一声,“帮我们对付蒋天雄,是因为蒋天雄也是他的敌人。现在蒋天雄退了,我们店火了,他可能觉得,房租收少了?或者,有別的什么人,给了他更大的好处,让他反过来咬我们一口?”
  店里音乐声和欢笑声还在继续,开业的热闹气氛似乎没受太大影响。
  但陈寻知道,有些东西,已经变了。
  “先稳住开业。”陈寻对李倩和林心悦说,“外面还有那么多客人和媒体。小桃那边你俩去帮衬下,该互动互动,该送券送券。今天必须圆满。”
  “那你呢?”林心悦问。
  “我?”陈寻看了一眼商场通道的方向,眼神冷了下来,“我打个电话。然后,咱们得好好想想,怎么『谢谢』周老板送的这份『开业大礼』了。”