第四十一章 不能寅吃卯粮
“司务长，怎么看你这两天一直皱著眉头，是我们做的红薯玉米面窝窝头有问题吗？”炊事班长忙完手头工作就走到周林面前问。
周林摇头回答：“红薯玉米面窝窝头没问题……我在考虑部队油水的事儿？”
听完周林解释，王东川猛然想到了什么，赶紧接话：“司务长……”
“说起来咱们俩已经半个月没吃过猪肉了。”
“部队扩编以前，为了保证战士们肚子里有油水，每半个月都会买点儿猪肉回来给大傢伙儿打牙祭。”
“部队扩编以后，因为粮食短缺，军费不足，也就没考虑买猪肉给战士们打牙祭的事儿。”
“现在咱们有了红薯玉米面窝窝头，队伍缺粮食的问题一下子就解决了，而且还不用多花军费……”
“那咱们每半个月给战士们打一次牙祭的规矩是不是继续执行……”
“只要你点头，明天我就去买猪肉……”
周林正打算向王东川打听一下三连每次开荤，买多少猪肉，花多少军费的事儿。
没想到打瞌睡送枕头，王东川竟然主动把这件事儿提出来，赶紧接话：“连长说队伍里的新兵太多，身体素质太差，让我们想办法多给他们吃点儿油水，把身体补起来，不然以那些新兵的身体肯定撑不过连里的高强度训练。”
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“既然连里缺粮食的问题已经解决，不需要动用买猪肉的军费去买粮食，那咱们该买猪肉必须买回来，还要想办法多买一点儿回来。”
“这次你打算买几斤猪肉回来给战士们打牙祭……”
王东川长嘆一口气回答：“司务长……”
“虽然连里不用多花军费去买粮食，但买盐巴，买菜油，买菜……都要花钱……”
“每个月只能拿两块大洋出来买猪肉，而且还要分两次吃。”
“现在市场上一斤猪肉两角钱，明天顶多花一块大洋买五斤猪肉……”
“部队扩编之前，一个战士还能分到三片肉。”
“现在部队扩编了，一个战士顶多能分两片肉。”
“但不管怎么样，有吃的总比没有要好。”
“这么贵……”周林被这个时代猪肉价格给嚇到了，忍不住发出一声惊呼。
要知道，这个时代一块大洋的购买力还是很强的。
如果用来买大米，一块大洋最少能买回来三十斤，相当於六斤大米才能换一斤猪肉。
要是换成玉米面，一块大洋能买差不多七十斤，相当於十四斤玉米面才能换回来一斤猪肉。
怪不得这个时代的穷苦老百姓一年到头难得吃上一顿猪肉。
因为猪肉太贵，大家实在是吃不起。
十四斤玉米面够一个五口之家吃两天时间，要是换回来一斤猪肉，一人只能吃二两，对於温饱都成问题的老百姓而言，太不划算。
面对单价这么高的猪肉，周林內心直接闪出一抹深深的无力感。
连里的军费就那么多，要是买猪肉的军费花多了，就没有足够数量的军费去买盐巴，买油……
这种拆东墙补西墙的事儿肯定不能做。
虽然连长跟指导员多给了自己五十多块大洋的额外军费，自己可以动用这些军费去买猪肉，给全连战士多补充一点儿油水。
但猪肉的价格太高，哪怕一顿只花一块大洋给战士们打牙祭，五十多块大洋也花不了太长时间。
而且在周林不是那种寅吃卯粮的人。
连长跟指导员虽然把五十多块大洋给了自己，让自己自由支配，但不到万不得已，他並不想动用这笔钱。
现在是1938年，全面抗战的第二年，晋察冀根据地刚刚成立不久，八路军还没有开始大规模扩编，战区还在定额给八路军发放军费。
这也是三连每个月都能拿到一笔固定军费的主要原因。
隨著八路军在敌后的兵力越来越多，仗越打越大，慢慢引起战区的忌惮，战区每个月发给八路军的军费就开始以各种理由进行拖欠，甚至於直接停发。
届时三连能从上级那里领到的军费肯定会变得越来越少，后勤压力也会越来越大。
周林作为三连司务长，必须未雨绸繆，提前做好应对准备。
五十多块大洋虽然不多，但足够三连在关键时刻支撑大半个月时间。
所以周林从拿到这笔钱开始都没有动用的想法。
打算把他们作为三连压箱底儿军费存起来。
但连长的命令又必须执行，就在周林越想眉头皱得越深时，炊事班正在出锅的红薯玉米面窝头正好被他看到。
当初解决部队粮食时面对的问题跟现在几乎一模一样。
军费有限，但因为三连兵力多了，需要消耗的粮食也越来越多，周林不得已，只能把玉米面换成更加便宜的红薯，以此来增加粮食数量。
连里每个月买猪肉的军费数量也是固定的，现在连长想让部队多吃几顿荤腥，多补充一点儿油水，但军费不能增加，自己是不是也能考虑同样的办法。
把猪肉换成价格更加便宜的其他荤菜。
只要是肉，只要能吃，只要能给战士们补充荤腥，让战士们肚子里多点儿油水，那部队缺肉的问题不就解决了。
想到这儿，周林思路大开，脸上紧锁著的眉头也在这一刻彻底放鬆下来。
马上朝王东川问：“王班长……”
“除了猪肉……羊肉跟鸡肉的价格怎么样？”
王东川似乎看穿了周林想法，摇头解释：“司务长……”
“根据地羊肉比猪肉的价格还要高一些，而且油水还没猪肉多，所以吃猪肉肯定比吃羊肉划算。”
“鸡肉价格虽然比猪肉便宜一点儿。”
“但鸡肉没啥油水，骨头还多，去毛去內臟以后，真正能吃到肚子里肉反而没有猪肉多。”
“所以吃鸡肉也没有吃猪肉划算。”
听到这儿，周林並不死心，追著王东川继续问：“猪下水呢？”
“猪下水油水多，能不能把猪肉换成猪下水做给战士们吃……”
王东川苦笑一声回答：“司务长……”
“猪下水確实比猪肉便宜，而且便宜得多……”
“但一头猪只有一副猪下水，咱们根本买不到……”
“就拿我们驻地所在的灵丘县来说，整个灵丘县一天顶多杀三头猪。”
“普通老百姓买不起猪肉，都指望那点儿猪下水来打牙祭。”
“你是不知道，每天卖肉的摊位还没支起来，想买猪下水的老百姓就在摊位前排队，稍微去晚一点儿都买不到。”
“咱们八路军总不可能因为自己想要吃肉而去跟穷苦老百姓去抢那点儿猪下水吧。”
“要是猪下水被我们给买了，老百姓就没法儿打牙祭，这种事儿我反正是做不出来。”
周林摇头回答：“红薯玉米面窝窝头没问题……我在考虑部队油水的事儿？”
听完周林解释，王东川猛然想到了什么，赶紧接话：“司务长……”
“说起来咱们俩已经半个月没吃过猪肉了。”
“部队扩编以前，为了保证战士们肚子里有油水，每半个月都会买点儿猪肉回来给大傢伙儿打牙祭。”
“部队扩编以后，因为粮食短缺，军费不足，也就没考虑买猪肉给战士们打牙祭的事儿。”
“现在咱们有了红薯玉米面窝窝头，队伍缺粮食的问题一下子就解决了，而且还不用多花军费……”
“那咱们每半个月给战士们打一次牙祭的规矩是不是继续执行……”
“只要你点头，明天我就去买猪肉……”
周林正打算向王东川打听一下三连每次开荤，买多少猪肉，花多少军费的事儿。
没想到打瞌睡送枕头，王东川竟然主动把这件事儿提出来，赶紧接话：“连长说队伍里的新兵太多，身体素质太差，让我们想办法多给他们吃点儿油水，把身体补起来，不然以那些新兵的身体肯定撑不过连里的高强度训练。”
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“既然连里缺粮食的问题已经解决，不需要动用买猪肉的军费去买粮食，那咱们该买猪肉必须买回来，还要想办法多买一点儿回来。”
“这次你打算买几斤猪肉回来给战士们打牙祭……”
王东川长嘆一口气回答：“司务长……”
“虽然连里不用多花军费去买粮食，但买盐巴，买菜油，买菜……都要花钱……”
“每个月只能拿两块大洋出来买猪肉，而且还要分两次吃。”
“现在市场上一斤猪肉两角钱，明天顶多花一块大洋买五斤猪肉……”
“部队扩编之前，一个战士还能分到三片肉。”
“现在部队扩编了，一个战士顶多能分两片肉。”
“但不管怎么样，有吃的总比没有要好。”
“这么贵……”周林被这个时代猪肉价格给嚇到了，忍不住发出一声惊呼。
要知道，这个时代一块大洋的购买力还是很强的。
如果用来买大米，一块大洋最少能买回来三十斤，相当於六斤大米才能换一斤猪肉。
要是换成玉米面，一块大洋能买差不多七十斤，相当於十四斤玉米面才能换回来一斤猪肉。
怪不得这个时代的穷苦老百姓一年到头难得吃上一顿猪肉。
因为猪肉太贵，大家实在是吃不起。
十四斤玉米面够一个五口之家吃两天时间，要是换回来一斤猪肉，一人只能吃二两，对於温饱都成问题的老百姓而言，太不划算。
面对单价这么高的猪肉，周林內心直接闪出一抹深深的无力感。
连里的军费就那么多，要是买猪肉的军费花多了，就没有足够数量的军费去买盐巴，买油……
这种拆东墙补西墙的事儿肯定不能做。
虽然连长跟指导员多给了自己五十多块大洋的额外军费，自己可以动用这些军费去买猪肉，给全连战士多补充一点儿油水。
但猪肉的价格太高，哪怕一顿只花一块大洋给战士们打牙祭，五十多块大洋也花不了太长时间。
而且在周林不是那种寅吃卯粮的人。
连长跟指导员虽然把五十多块大洋给了自己，让自己自由支配，但不到万不得已，他並不想动用这笔钱。
现在是1938年，全面抗战的第二年，晋察冀根据地刚刚成立不久，八路军还没有开始大规模扩编，战区还在定额给八路军发放军费。
这也是三连每个月都能拿到一笔固定军费的主要原因。
隨著八路军在敌后的兵力越来越多，仗越打越大，慢慢引起战区的忌惮，战区每个月发给八路军的军费就开始以各种理由进行拖欠，甚至於直接停发。
届时三连能从上级那里领到的军费肯定会变得越来越少，后勤压力也会越来越大。
周林作为三连司务长，必须未雨绸繆，提前做好应对准备。
五十多块大洋虽然不多，但足够三连在关键时刻支撑大半个月时间。
所以周林从拿到这笔钱开始都没有动用的想法。
打算把他们作为三连压箱底儿军费存起来。
但连长的命令又必须执行，就在周林越想眉头皱得越深时，炊事班正在出锅的红薯玉米面窝头正好被他看到。
当初解决部队粮食时面对的问题跟现在几乎一模一样。
军费有限，但因为三连兵力多了，需要消耗的粮食也越来越多，周林不得已，只能把玉米面换成更加便宜的红薯，以此来增加粮食数量。
连里每个月买猪肉的军费数量也是固定的，现在连长想让部队多吃几顿荤腥，多补充一点儿油水，但军费不能增加，自己是不是也能考虑同样的办法。
把猪肉换成价格更加便宜的其他荤菜。
只要是肉，只要能吃，只要能给战士们补充荤腥，让战士们肚子里多点儿油水，那部队缺肉的问题不就解决了。
想到这儿，周林思路大开，脸上紧锁著的眉头也在这一刻彻底放鬆下来。
马上朝王东川问：“王班长……”
“除了猪肉……羊肉跟鸡肉的价格怎么样？”
王东川似乎看穿了周林想法，摇头解释：“司务长……”
“根据地羊肉比猪肉的价格还要高一些，而且油水还没猪肉多，所以吃猪肉肯定比吃羊肉划算。”
“鸡肉价格虽然比猪肉便宜一点儿。”
“但鸡肉没啥油水，骨头还多，去毛去內臟以后，真正能吃到肚子里肉反而没有猪肉多。”
“所以吃鸡肉也没有吃猪肉划算。”
听到这儿，周林並不死心，追著王东川继续问：“猪下水呢？”
“猪下水油水多，能不能把猪肉换成猪下水做给战士们吃……”
王东川苦笑一声回答：“司务长……”
“猪下水確实比猪肉便宜，而且便宜得多……”
“但一头猪只有一副猪下水，咱们根本买不到……”
“就拿我们驻地所在的灵丘县来说，整个灵丘县一天顶多杀三头猪。”
“普通老百姓买不起猪肉，都指望那点儿猪下水来打牙祭。”
“你是不知道，每天卖肉的摊位还没支起来，想买猪下水的老百姓就在摊位前排队，稍微去晚一点儿都买不到。”
“咱们八路军总不可能因为自己想要吃肉而去跟穷苦老百姓去抢那点儿猪下水吧。”
“要是猪下水被我们给买了，老百姓就没法儿打牙祭，这种事儿我反正是做不出来。”