第21章 抽奖
吃完饭，刘梅迫不及待地去请点今天的收入。吴锋则去后厨继续清洗餐具。
刘梅双眼放光地，把一张张钱区分面额摆在柜檯上，越数嘴角越往上翘。数完拿著一叠钱跑向厨房。
“你猜今天卖了多少钱？”刘梅开心地看著他。
“有一百几？”吴锋估摸著说道。
“一百七十二呢。”刘梅高兴地说。
“嗯，挺好。”他看著刘梅有些疲惫的面容，还有两个昏昏欲睡的孩子，估计今天真是累著了，没有像之前一样吃完饭就吵著出去玩。
“你们回家歇歇，睡一觉吧，俩孩子也困了。”
刘梅看著还有一大盆的碗筷。“我跟你刷完一起回去吧？”
“不用，我一会儿就刷完了，还要去供销社买点油纸和瓷瓶，打包包子和装辣椒油卖，都方便。”吴锋笑了笑拒绝。
“嗯，挺多人不带饭盒来打包的。那行吧，累了你就歇歇再去买，反正也不著急。”
刘梅说完带著两个孩子回家了。
吴锋收拾完也终於能在躺椅上歇会儿，伸了个懒腰，两眼一闭，意识沉入系统面板。
【当前任务：口口相传，三天內老带新食客达到二十名，奖励包子馅抽奖一次。当前进度20/20，已完成。包子馅待抽取。】
【当前任务：锦上添花。小菜获得50位食客称讚，当前27/50。奖励凉菜抽奖一次。】
【当前任务：千里之行始於足下，知名度就是影响力。门店食客到访累积一千，获得滷味技法抽奖一次。当前到访食客495/1000。】
五十位食客称讚不难，熗拌土豆丝和芥菜丝今天反响很好，说不定明天就够了。一千位食客到访，照现在的势头，两三天也就完成了。
任务进度都还不错。
吴锋坐直了身子，口口相传的任务已经完成，他正期待著能开出什么馅儿的包子。
【恭喜获得包子馅：排骨包】
这个馅儿也不错，他挺爱吃的，记得应该属於胶东特色。
意识点开菜谱，像凭空多了段学习的记忆。
排骨包其实和酱牛肉包做法大同小异，选材都是这种贴骨肉，吃起来香而不柴。
只不过一个是猪肉一个是牛肉。
馅料方面有放芸豆，也有放蒜苔其他配菜的，他想放也没有，就只能做纯肉版的了。
就是抽了三种包子，怎么全是肉馅啊。东北人是爱吃肉，也不能一点素不吃吧。
他有些挠头。
而且这排骨和酱牛肉差不多，应该搞点不一样的区別开来。以前正宗的排骨包选的是带脆骨的部分，这种位置比较嫩，可以直接蒸熟不用吐骨头。
而他记得后来很多店里卖的，都是带骨头的。说是为了证明是真的排骨，实际可能还是成本原因。因为脆骨一头猪也出不了几斤。
排骨一般分三段卖。脆骨基本都在上段，容易熟，不適合燉煮。中段就是精排，怎么做其实都行。后段瘦肉筋膜偏多、脆骨很少，需要燉煮。
思来想去，还是吐骨头比较好，既能和酱牛肉区分开，又算个噱头。
他在躺椅上翻了个身，索性不歇了。
去供销社买了油纸、看到瓷罐他就傻了，一个居然要两块钱，而且还不密封，很不方便。
好在看见其他柜檯，有在回收罐头瓶的，正好打听了一下，可以买。半斤装的五分一个，一斤装的一毛，马口铁旋盖的，可以重复用。
各买了五十个罐头瓶子，又买了面和洋葱，分两趟才拿回店里。
算了一下，半斤辣椒油成本就要快五毛了，起码要卖一块钱。罐头瓶收五分或者一毛押金，这样统一规格装起来也方便。
而且这东西耗油量太高了，还是要收一部分票的，肉没票还能占点厂里便宜，粮油就没办法了，也不能一直去黑市买票。
这样有票的话就卖两块钱一斤，没票四块。贵是贵了点，但也是为了鼓励顾客用票买。再一个没票又想吃的还能多赚点。
开一个店，里面不能全实惠低价的东西，客单价上不去，很容易就白忙活。有实惠的拉新走量，就该有高品质的赚钱，只要真的好吃，就会有人买单，他对辣椒油有这个信心。
等到下午吴锋去买了50斤肉，花了52块钱，回到店里炸辣椒油，再备料，备完料发了面，正好辣椒油凉了提前装好，然后回家吃饭。
......
而这时镇上小饭馆单间里，沈傲和王伟、李杰喝著闷酒，桌上摆著两道菜和一盘花生米。
沈傲这两天心情很不好，那天在厂区被吴锋当眾戏弄一顿，让他丟了面子。
又听厂里都在说吴锋改卖包子，生意有多好，包子多好吃什么的，更让他窝火。以前他看不起的人买卖居然干得有声有色，让他心里很不是滋味。
他沈傲什么时候受过这个？
王伟看他闷闷不乐，没话找话：“傲哥，吴锋那小子现在抖起来了，听说今天包子又得卖几百块。”
沈傲端著酒杯没接茬。
李杰喝了口酒，忽然嘟囔了一句：“有个事我一直没琢磨明白。那天在派出所，警察为啥问咱俩，是不是吴锋带咱俩去赌的，他有没有收王友庆的钱，问了好几遍。”
王伟夹菜的手停住了：“对，我也被问了。问的老细了，什么时候和王友庆认识的，吴锋怎么带咱们去的，全问了。”
“然后呢？”沈傲忽然抬起头。
“然后就把我俩关了唄。但吴锋...”李杰放下筷子，“吴锋那小子屁事没有。”
王伟也反应过来：“是啊，当天吴锋带著林志新走，转头警察就上门了。我俩关了一宿，他俩都没事，我就觉得有点不对。”
三个人沉默了几秒。
沈傲手里的酒杯停在半空，眼神慢慢变了。
“吴锋带你们去的，他拉著林志新走了警察就上门。”沈傲慢慢说著，“警察还问是不是吴锋带你们去的..”
“狗咬狗，肯定是狗咬狗！”他猛地一拍桌子，酒杯都跳起来：“他们是一伙的，肯定是分赃不均！”
王伟和李杰嚇了一跳。
“你们想，为啥当时吴锋拉著林志新走，之后警察就来了。肯定是因为他和王友庆分赃不均！吴锋把他举报了。”
刘梅双眼放光地，把一张张钱区分面额摆在柜檯上，越数嘴角越往上翘。数完拿著一叠钱跑向厨房。
“你猜今天卖了多少钱？”刘梅开心地看著他。
“有一百几？”吴锋估摸著说道。
“一百七十二呢。”刘梅高兴地说。
“嗯，挺好。”他看著刘梅有些疲惫的面容，还有两个昏昏欲睡的孩子，估计今天真是累著了，没有像之前一样吃完饭就吵著出去玩。
“你们回家歇歇，睡一觉吧，俩孩子也困了。”
刘梅看著还有一大盆的碗筷。“我跟你刷完一起回去吧？”
“不用，我一会儿就刷完了，还要去供销社买点油纸和瓷瓶，打包包子和装辣椒油卖，都方便。”吴锋笑了笑拒绝。
“嗯，挺多人不带饭盒来打包的。那行吧，累了你就歇歇再去买，反正也不著急。”
刘梅说完带著两个孩子回家了。
吴锋收拾完也终於能在躺椅上歇会儿，伸了个懒腰，两眼一闭，意识沉入系统面板。
【当前任务：口口相传，三天內老带新食客达到二十名，奖励包子馅抽奖一次。当前进度20/20，已完成。包子馅待抽取。】
【当前任务：锦上添花。小菜获得50位食客称讚，当前27/50。奖励凉菜抽奖一次。】
【当前任务：千里之行始於足下，知名度就是影响力。门店食客到访累积一千，获得滷味技法抽奖一次。当前到访食客495/1000。】
五十位食客称讚不难，熗拌土豆丝和芥菜丝今天反响很好，说不定明天就够了。一千位食客到访，照现在的势头，两三天也就完成了。
任务进度都还不错。
吴锋坐直了身子，口口相传的任务已经完成，他正期待著能开出什么馅儿的包子。
【恭喜获得包子馅：排骨包】
这个馅儿也不错，他挺爱吃的，记得应该属於胶东特色。
意识点开菜谱，像凭空多了段学习的记忆。
排骨包其实和酱牛肉包做法大同小异，选材都是这种贴骨肉，吃起来香而不柴。
只不过一个是猪肉一个是牛肉。
馅料方面有放芸豆，也有放蒜苔其他配菜的，他想放也没有，就只能做纯肉版的了。
就是抽了三种包子，怎么全是肉馅啊。东北人是爱吃肉，也不能一点素不吃吧。
他有些挠头。
而且这排骨和酱牛肉差不多，应该搞点不一样的区別开来。以前正宗的排骨包选的是带脆骨的部分，这种位置比较嫩，可以直接蒸熟不用吐骨头。
而他记得后来很多店里卖的，都是带骨头的。说是为了证明是真的排骨，实际可能还是成本原因。因为脆骨一头猪也出不了几斤。
排骨一般分三段卖。脆骨基本都在上段，容易熟，不適合燉煮。中段就是精排，怎么做其实都行。后段瘦肉筋膜偏多、脆骨很少，需要燉煮。
思来想去，还是吐骨头比较好，既能和酱牛肉区分开，又算个噱头。
他在躺椅上翻了个身，索性不歇了。
去供销社买了油纸、看到瓷罐他就傻了，一个居然要两块钱，而且还不密封，很不方便。
好在看见其他柜檯，有在回收罐头瓶的，正好打听了一下，可以买。半斤装的五分一个，一斤装的一毛，马口铁旋盖的，可以重复用。
各买了五十个罐头瓶子，又买了面和洋葱，分两趟才拿回店里。
算了一下，半斤辣椒油成本就要快五毛了，起码要卖一块钱。罐头瓶收五分或者一毛押金，这样统一规格装起来也方便。
而且这东西耗油量太高了，还是要收一部分票的，肉没票还能占点厂里便宜，粮油就没办法了，也不能一直去黑市买票。
这样有票的话就卖两块钱一斤，没票四块。贵是贵了点，但也是为了鼓励顾客用票买。再一个没票又想吃的还能多赚点。
开一个店，里面不能全实惠低价的东西，客单价上不去，很容易就白忙活。有实惠的拉新走量，就该有高品质的赚钱，只要真的好吃，就会有人买单，他对辣椒油有这个信心。
等到下午吴锋去买了50斤肉，花了52块钱，回到店里炸辣椒油，再备料，备完料发了面，正好辣椒油凉了提前装好，然后回家吃饭。
......
而这时镇上小饭馆单间里，沈傲和王伟、李杰喝著闷酒，桌上摆著两道菜和一盘花生米。
沈傲这两天心情很不好，那天在厂区被吴锋当眾戏弄一顿，让他丟了面子。
又听厂里都在说吴锋改卖包子，生意有多好，包子多好吃什么的，更让他窝火。以前他看不起的人买卖居然干得有声有色，让他心里很不是滋味。
他沈傲什么时候受过这个？
王伟看他闷闷不乐，没话找话：“傲哥，吴锋那小子现在抖起来了，听说今天包子又得卖几百块。”
沈傲端著酒杯没接茬。
李杰喝了口酒，忽然嘟囔了一句：“有个事我一直没琢磨明白。那天在派出所，警察为啥问咱俩，是不是吴锋带咱俩去赌的，他有没有收王友庆的钱，问了好几遍。”
王伟夹菜的手停住了：“对，我也被问了。问的老细了，什么时候和王友庆认识的，吴锋怎么带咱们去的，全问了。”
“然后呢？”沈傲忽然抬起头。
“然后就把我俩关了唄。但吴锋...”李杰放下筷子，“吴锋那小子屁事没有。”
王伟也反应过来：“是啊，当天吴锋带著林志新走，转头警察就上门了。我俩关了一宿，他俩都没事，我就觉得有点不对。”
三个人沉默了几秒。
沈傲手里的酒杯停在半空，眼神慢慢变了。
“吴锋带你们去的，他拉著林志新走了警察就上门。”沈傲慢慢说著，“警察还问是不是吴锋带你们去的..”
“狗咬狗，肯定是狗咬狗！”他猛地一拍桌子，酒杯都跳起来：“他们是一伙的，肯定是分赃不均！”
王伟和李杰嚇了一跳。
“你们想，为啥当时吴锋拉著林志新走，之后警察就来了。肯定是因为他和王友庆分赃不均！吴锋把他举报了。”