第31章 再生一计
依旧是镇上的小饭馆。
沈傲坐在桌前,神情鬱郁,桌上摆著早餐,筷子横在碗上,也没动几口。王伟和李杰坐在对面,看他那脸色也不敢多说。
王伟从怀里掏出个油纸包,搁在桌上打开,六个挤在一起的包子又膨胀起来,还带著点余温。
沈傲扫了一眼,也没说话,继续出神。
李杰夹了一个,他倒想尝尝吴锋这包子到底好吃在哪,怎么那么多工人像被灌了迷魂汤似的,天天往那儿跑。
一口下去,他叫了两下,眼睛陡然瞪圆,又嚼了几下,低头看看手里的包子,脸上写满了难以置信。
“咋了?”王伟看他表情不对。
李杰没说话,给他夹了一个到碗里,示意他自己尝。
王伟狐疑地端起碗,咬了一口,紧接著腮帮子停了,嘴里的嚼动越来越慢,像是在品味什么不可思议的东西。
他愣了好一会儿才开口:“这..真是吴锋做的?”
李杰苦笑一下,没有说话。
沈傲皱眉看著两人,半天也没听出个子丑寅卯:“什么意思?”
两人没回答,只是把油纸包往他面前推。李杰指著包子:“傲哥,你尝尝就知道了。”
沈傲皱著眉头,犹豫了两秒,还是夹起一个包子。一口下去,他的眉头皱的更深了。不是难吃,而是太好吃了。
麵皮暄软弹牙,肉馅酱香浓郁,咬一口汤汁就在嘴里爆开。
他又每种馅儿都掰开尝了尝。酱牛肉的纯粹,牛杂的过癮,排骨包吃起来越嚼越香。
把筷子放下,盯著面前摆成几瓣的包子,他也不说话。只有一副深思的表情。
王伟和李杰对视一眼,还以为他受到打击了。
“傲哥,其实也没那么..”王伟刚想劝,就被沈傲抬手打断。
就听沈傲开口:“你俩觉得吴锋这包子为什么卖得那么好?”
两人面面相覷。“因为..好吃?”王伟愣愣地回答。他不觉得有什么其他原因,食品卖的好,不就是因为好吃?难吃谁买啊。
沈傲摇了摇头,看向李杰。
李杰放下筷子,他知道沈傲对这个回答不太满意。他想了想,有些不確定地开口:“因为..稀奇?”
“对。”沈傲终於露出了笑容,“好吃不假,但镇上头一份才是关键。”
“这大块肉的牛杂包,几乎全是肉的酱肉包,”沈傲举起手里的包子,“还有这个要吐骨头的排骨包。”都是稀罕玩意儿,工人才会去排队买。”
他把包子放回油纸上,身上往前一倾:“那你们说,如果镇上出现第二家这种包子。肉也大块儿,味道也差不多,甚至价格还要低一点。”
“工人还会只去他家吃吗?”
王伟和李杰的眼睛同时亮了。尤其是李杰眼神炯炯地看向沈傲。
沈傲露出笑容“去问问你姐和姐夫,有没有兴趣,我可以先去厂里拿肉,让你们试做一下。”
李杰蹭地站起来。“好嘞,有傲哥这主意,这回肯定能挫一下吴锋的威风。”李杰兴冲冲地跑向后厨。
厨房里,李秀兰正蹲在地上刷碗。她男人张卫东刚把灶台擦乾净,正解著围裙,拿一块抹布擦手。
李秀兰三十出头,圆脸盘,额前几缕碎发被汗水黏在脑门上。常年在灶台前忙活,两只手粗糙褶皱,不像这个年纪,但眼睛很亮,看人时总是先笑,是个实打实的勤快人。
张卫东比她大两岁,瘦长脸,旧棉袄洗得发白,胳膊上套著两个套袖,上头补丁摞补丁。
“姐,姐夫,你们出来一下,有事跟你们商量。”李杰站在门口说。
李秀兰抬头,拿袖子蹭了蹭额头上的汗:“啥事啊。这还没收拾完呢。”
“快出来吧,好事。”
两人对视一眼,擦擦手跟著李杰去了前厅。
沈傲把想法又说了一遍,又补充了点细节:“吴锋那包子我去看了,无非就是肉块大,花样多。你们都是现成的手艺,可以试试,我帮你们从厂里低价拿肉,可以先试著做,觉得行,就算我一成的利润就行。”
张卫东听完没说话,看了媳妇一眼。
李秀兰倒是很乾脆:“面我们有,老面都是现成的。肉馅也不难,块大点,捨得下料就行。就是你说的那个排骨包,怎么做的?”
沈傲把油纸推过去。
李秀兰拿起来看了看,又掰了一小块麵皮放嘴里嚼了嚼:“馅儿应该是蒸熟的。”
“能仿个差不多吗?”李杰有些急切地问。
李秀兰没打包票:“试试做一次就知道了。”她转头看向张卫东。“你觉得呢?”
张卫东是个实在人。他听完了全程,心里也明白这事没那么简单。吴锋的包子他这两天也在研究,那味道不是隨便能做出来的。
但李杰是自己小舅子,沈傲又是肉联厂书记的儿子。话说到这份上了,试做一下也没什么损失。
主要吴锋的生意確实馋人,他家这几天早餐也受到影响,要不是中午晚上有炒菜撑著,他也真不想卖早餐了。
“那就试试吧。”他点点头,只要真能低价拿到肉,那一成利润也不算什么。“先把排骨和肉买回来,咱自己先尝尝。”
“肉的事我包了,等会儿带你们直接去厂里挑。”沈傲站起来,就领几人向厂子走去。
......
吴锋对即將要出现竞爭对手的事,还毫不知情,不过即使知道,他也不在意,毕竟他有系统在手。
他带著刘梅骑著自行车回东阳村,大概七八里地,要骑半个小时。
东阳村靠山,以前经常回去采蘑菇,挖野菜,还有人进山採药。
两人也不急,吴锋就慢慢骑著,车轮在砂石路上碾过,发出沙沙声。碰见熟识的互相打一下车铃。
出了镇子,路面从砂石变成了土路,两边的杨树刚吐了絮,嫩绿的柳枝在风里摇晃。
四月末的东北终於缓过了最后一口寒气,湛蓝的天空,没有几片云,微风吹在身上,温度正好。
吴锋凭空多了几分困意。车轮左摇右晃的也不好好骑,气得刘梅打了他几下。“你这么骑,到我家都得下午了。”
沈傲坐在桌前,神情鬱郁,桌上摆著早餐,筷子横在碗上,也没动几口。王伟和李杰坐在对面,看他那脸色也不敢多说。
王伟从怀里掏出个油纸包,搁在桌上打开,六个挤在一起的包子又膨胀起来,还带著点余温。
沈傲扫了一眼,也没说话,继续出神。
李杰夹了一个,他倒想尝尝吴锋这包子到底好吃在哪,怎么那么多工人像被灌了迷魂汤似的,天天往那儿跑。
一口下去,他叫了两下,眼睛陡然瞪圆,又嚼了几下,低头看看手里的包子,脸上写满了难以置信。
“咋了?”王伟看他表情不对。
李杰没说话,给他夹了一个到碗里,示意他自己尝。
王伟狐疑地端起碗,咬了一口,紧接著腮帮子停了,嘴里的嚼动越来越慢,像是在品味什么不可思议的东西。
他愣了好一会儿才开口:“这..真是吴锋做的?”
李杰苦笑一下,没有说话。
沈傲皱眉看著两人,半天也没听出个子丑寅卯:“什么意思?”
两人没回答,只是把油纸包往他面前推。李杰指著包子:“傲哥,你尝尝就知道了。”
沈傲皱著眉头,犹豫了两秒,还是夹起一个包子。一口下去,他的眉头皱的更深了。不是难吃,而是太好吃了。
麵皮暄软弹牙,肉馅酱香浓郁,咬一口汤汁就在嘴里爆开。
他又每种馅儿都掰开尝了尝。酱牛肉的纯粹,牛杂的过癮,排骨包吃起来越嚼越香。
把筷子放下,盯著面前摆成几瓣的包子,他也不说话。只有一副深思的表情。
王伟和李杰对视一眼,还以为他受到打击了。
“傲哥,其实也没那么..”王伟刚想劝,就被沈傲抬手打断。
就听沈傲开口:“你俩觉得吴锋这包子为什么卖得那么好?”
两人面面相覷。“因为..好吃?”王伟愣愣地回答。他不觉得有什么其他原因,食品卖的好,不就是因为好吃?难吃谁买啊。
沈傲摇了摇头,看向李杰。
李杰放下筷子,他知道沈傲对这个回答不太满意。他想了想,有些不確定地开口:“因为..稀奇?”
“对。”沈傲终於露出了笑容,“好吃不假,但镇上头一份才是关键。”
“这大块肉的牛杂包,几乎全是肉的酱肉包,”沈傲举起手里的包子,“还有这个要吐骨头的排骨包。”都是稀罕玩意儿,工人才会去排队买。”
他把包子放回油纸上,身上往前一倾:“那你们说,如果镇上出现第二家这种包子。肉也大块儿,味道也差不多,甚至价格还要低一点。”
“工人还会只去他家吃吗?”
王伟和李杰的眼睛同时亮了。尤其是李杰眼神炯炯地看向沈傲。
沈傲露出笑容“去问问你姐和姐夫,有没有兴趣,我可以先去厂里拿肉,让你们试做一下。”
李杰蹭地站起来。“好嘞,有傲哥这主意,这回肯定能挫一下吴锋的威风。”李杰兴冲冲地跑向后厨。
厨房里,李秀兰正蹲在地上刷碗。她男人张卫东刚把灶台擦乾净,正解著围裙,拿一块抹布擦手。
李秀兰三十出头,圆脸盘,额前几缕碎发被汗水黏在脑门上。常年在灶台前忙活,两只手粗糙褶皱,不像这个年纪,但眼睛很亮,看人时总是先笑,是个实打实的勤快人。
张卫东比她大两岁,瘦长脸,旧棉袄洗得发白,胳膊上套著两个套袖,上头补丁摞补丁。
“姐,姐夫,你们出来一下,有事跟你们商量。”李杰站在门口说。
李秀兰抬头,拿袖子蹭了蹭额头上的汗:“啥事啊。这还没收拾完呢。”
“快出来吧,好事。”
两人对视一眼,擦擦手跟著李杰去了前厅。
沈傲把想法又说了一遍,又补充了点细节:“吴锋那包子我去看了,无非就是肉块大,花样多。你们都是现成的手艺,可以试试,我帮你们从厂里低价拿肉,可以先试著做,觉得行,就算我一成的利润就行。”
张卫东听完没说话,看了媳妇一眼。
李秀兰倒是很乾脆:“面我们有,老面都是现成的。肉馅也不难,块大点,捨得下料就行。就是你说的那个排骨包,怎么做的?”
沈傲把油纸推过去。
李秀兰拿起来看了看,又掰了一小块麵皮放嘴里嚼了嚼:“馅儿应该是蒸熟的。”
“能仿个差不多吗?”李杰有些急切地问。
李秀兰没打包票:“试试做一次就知道了。”她转头看向张卫东。“你觉得呢?”
张卫东是个实在人。他听完了全程,心里也明白这事没那么简单。吴锋的包子他这两天也在研究,那味道不是隨便能做出来的。
但李杰是自己小舅子,沈傲又是肉联厂书记的儿子。话说到这份上了,试做一下也没什么损失。
主要吴锋的生意確实馋人,他家这几天早餐也受到影响,要不是中午晚上有炒菜撑著,他也真不想卖早餐了。
“那就试试吧。”他点点头,只要真能低价拿到肉,那一成利润也不算什么。“先把排骨和肉买回来,咱自己先尝尝。”
“肉的事我包了,等会儿带你们直接去厂里挑。”沈傲站起来,就领几人向厂子走去。
......
吴锋对即將要出现竞爭对手的事,还毫不知情,不过即使知道,他也不在意,毕竟他有系统在手。
他带著刘梅骑著自行车回东阳村,大概七八里地,要骑半个小时。
东阳村靠山,以前经常回去采蘑菇,挖野菜,还有人进山採药。
两人也不急,吴锋就慢慢骑著,车轮在砂石路上碾过,发出沙沙声。碰见熟识的互相打一下车铃。
出了镇子,路面从砂石变成了土路,两边的杨树刚吐了絮,嫩绿的柳枝在风里摇晃。
四月末的东北终於缓过了最后一口寒气,湛蓝的天空,没有几片云,微风吹在身上,温度正好。
吴锋凭空多了几分困意。车轮左摇右晃的也不好好骑,气得刘梅打了他几下。“你这么骑,到我家都得下午了。”