第47章 黑鸭爆卖
林志新看著她的背影,愣了好几秒,才收回目光。
吴锋端著个托盘从后厨出来,把包子和汤放在他面前:“看啥呢?”
“没、没看啥。”林志新赶紧拿起包子咬了一口,汤汁流出来,他赶紧拿碗接,装作镇定的样子。
吴锋顺著他的视线看了一眼,刘兰正陪著三个小的玩。
他露出个会心的微笑。
“你小子,”吴锋压低声音,“是来吃包子还是来看人的?”
“吃包子!当然是吃包子!”林志新脸涨得通红,“锋哥別乱说,让人听见多不好。”
吴锋笑了,没再说什么,转身回了后厨。
没想到事情发生了变化,他这只未来的蝴蝶也开始煽动翅膀了。两个原本不相干的人產生了联繫,也不知道是好是坏。
刘梅正在包包子,看他进来,小声问:“林志新这一大早来干啥?”
“吃包子唄。”吴锋洗了把手,也跟著包,“顺便看看人。”
“看人?看谁?”刘梅愣了一下,然后顺著吴锋的目光看向刘兰,恍然大悟。“他看上..小兰了?”
“谁知道呢。”吴锋笑了笑,“让他们自己发展吧。”
这时候张师傅也推开门进来了。“誒,志新这么早也来吃包子啊。”
林志新点点头。“嗯,顺便给我爸妈带点过去,张师傅也来挺早啊。”
“那是,我天天第一个到。”张师傅熟门熟路地坐下,扫了眼黑板,没想到又多了新菜。“呦,小锋这又上新菜了,真速度啊,这黑鸭滷味是啥意思?”
“就是滷鸭子,但是味道和传统的不一样。”吴锋出来笑著说。
“行,那都来两份。”张师傅大方地摆手。“我倒要看看你这鸭子能做出啥花样。”
吴锋端了一盘拼好的滷味上去,鸭翅、鸭掌、鸭脖、鸭头,都码得整齐。
张师傅抓起一个鸭翅,咬了一口,嚼了两下,整个人愣在那儿。
“咋了?”旁边的同事看她愣住,纳闷地问。
张师傅没说话,又咬了一口。“小锋,你这滷鸭子...味道绝了!”
他活了五十多年,从来没吃到过这味道的滷味。甜的恰到好处,辣得舒服,麻的过癮,越嚼越香,吃完了还要把骨头咂摸出味儿来。
“再来二两散白!包子啥的,花生都上啊。”张师傅说道。“这玩意儿不喝点酒,鸭子都白死了!”
同事听到他这话都笑了,也纷纷抓起鸭翅鸭掌尝了起来,讚嘆声不断,甚至也都要了杯酒。
“老板,这鸭翅再来五个!”
“鸭脖还有没有?给我上两根!”
“这黑鸭能不能带走啊,我想买点回去给我媳妇尝尝!”
食客陆续地上门,黑鸭滷味也受到了一致好评和追捧。甚至大早上的大家都想喝点。反而带动了白酒的销量。
林志新一看人多,就打包了包子先给他爸妈送去。
刘福强把车停在门口,推门进来的时候,店里已经坐了不少人。他一早就要去送货,想吃个包子再去。
他扫了一圈,刚要找位置坐,就被黑板吸引住了,居然又多了酒鬼花生和黑鸭滷味。
“锋哥,你这又上新菜了?”刘福强凑到柜檯前,探头探脑的往厨房方向喊了一声。
吴锋端著托盘从后厨出来,看见是他,笑了一下:“来了,你先坐。”
“你这速度也太快了,隔几天就出一个新菜。”刘福强在凳子上坐下,眼睛还往其他桌瞟。“酒鬼花生,黑鸭滷味是啥?这名我都没听过。”
“听没听过不要紧,好吃就行。”吴锋把包子给其他桌上了,过来看了他一眼。“尝尝?”
“那必须的。”刘福强从兜里掏出钱,拍在桌上。“一样来一份,再来两个牛杂包,一小碗羊杂汤。”
吴锋收了钱,刘兰就端著包子过来上了。
“哎,锋哥,你这招人了啊?”刘福强好奇地问道。
“嗯。”吴锋点头,把汤和鸭货花生都给他上了。
闻著传来的味道,他就食指大动。酒鬼花生金黄油亮,花椒和辣椒丝点缀其间,看著就酥。
黑鸭滷味码成一盘,黑红髮亮,油汪汪的,特別有食慾,
刘福强先夹了一颗花生扔嘴里。
咔嚓一声,花生的香味在嘴里炸开,酥脆的不行,混著花椒的微麻和辣椒的微辣,两种香味碰撞,越嚼越香。
“这花生...”刘福强又夹了几颗。他吃过炸花生、五香花生,但都没有这种又酥又脆,还带著香辣微麻的味道,真是绝了。
他又夹起一块鸭翅,咬了一口,整个人顿了一下。
鸭肉卤得很透,轻轻一咬就从骨头上脱落,咸甜適口,又有些辣味,还带著麻。
但就是吃了还想吃,一点不想停下,最绝的还是骨头都入味了,咬开吸里面的骨髓都香的不行。
“锋哥,你这鸭子怎么做的啊?”刘福强把骨头吐出来,又夹了一块鸭脖。“又甜又辣又麻,味道还很香,不像普通滷味那么单薄。”
“秘方。”吴锋笑了笑。“哪能告诉你嘛。”
刘福强也不追问,闷头吃,两个包子,一碗汤,一碟花生,一盘鸭货,没一会儿就扫了个乾净。
“嗝...”
他擦了擦嘴,站起来,这一顿真是吃爽了:“锋哥,花生给我装一盒唄,鸭货也来一盒,我回去给我爸妈尝尝。”
“行,你等下。”吴锋给他装好带走,他直接出门上车先送货去。
正好陈建国和黄继业开门进来了。
“呦,陈哥,黄同志都来了。”吴锋笑著迎过去:“看看吃点啥?”
陈建国没说啥,只是点菜,黄继业就愣住了,怎么两天没来就叫上陈哥了,有些不明所以的坐下了。
“小锋又上新菜了,你这速度真快啊。”陈建国看著黑板说:“都给我来份尝尝吧,再来四个包子,两小碗汤。”
“好嘞。”吴锋刚要走,就被陈建国拽到旁边开口。“咳咳,那个,乾的咋样,还习惯吗?”
“挺好的啊,在后厨忙活呢,要不我叫一下?”吴锋说道。
“別,別,不用。”陈建国连连摆手,“上菜吧。”
黄继业皱紧了眉头,不知道发生了什么。
吴锋端著个托盘从后厨出来,把包子和汤放在他面前:“看啥呢?”
“没、没看啥。”林志新赶紧拿起包子咬了一口,汤汁流出来,他赶紧拿碗接,装作镇定的样子。
吴锋顺著他的视线看了一眼,刘兰正陪著三个小的玩。
他露出个会心的微笑。
“你小子,”吴锋压低声音,“是来吃包子还是来看人的?”
“吃包子!当然是吃包子!”林志新脸涨得通红,“锋哥別乱说,让人听见多不好。”
吴锋笑了,没再说什么,转身回了后厨。
没想到事情发生了变化,他这只未来的蝴蝶也开始煽动翅膀了。两个原本不相干的人產生了联繫,也不知道是好是坏。
刘梅正在包包子,看他进来,小声问:“林志新这一大早来干啥?”
“吃包子唄。”吴锋洗了把手,也跟著包,“顺便看看人。”
“看人?看谁?”刘梅愣了一下,然后顺著吴锋的目光看向刘兰,恍然大悟。“他看上..小兰了?”
“谁知道呢。”吴锋笑了笑,“让他们自己发展吧。”
这时候张师傅也推开门进来了。“誒,志新这么早也来吃包子啊。”
林志新点点头。“嗯,顺便给我爸妈带点过去,张师傅也来挺早啊。”
“那是,我天天第一个到。”张师傅熟门熟路地坐下,扫了眼黑板,没想到又多了新菜。“呦,小锋这又上新菜了,真速度啊,这黑鸭滷味是啥意思?”
“就是滷鸭子,但是味道和传统的不一样。”吴锋出来笑著说。
“行,那都来两份。”张师傅大方地摆手。“我倒要看看你这鸭子能做出啥花样。”
吴锋端了一盘拼好的滷味上去,鸭翅、鸭掌、鸭脖、鸭头,都码得整齐。
张师傅抓起一个鸭翅,咬了一口,嚼了两下,整个人愣在那儿。
“咋了?”旁边的同事看她愣住,纳闷地问。
张师傅没说话,又咬了一口。“小锋,你这滷鸭子...味道绝了!”
他活了五十多年,从来没吃到过这味道的滷味。甜的恰到好处,辣得舒服,麻的过癮,越嚼越香,吃完了还要把骨头咂摸出味儿来。
“再来二两散白!包子啥的,花生都上啊。”张师傅说道。“这玩意儿不喝点酒,鸭子都白死了!”
同事听到他这话都笑了,也纷纷抓起鸭翅鸭掌尝了起来,讚嘆声不断,甚至也都要了杯酒。
“老板,这鸭翅再来五个!”
“鸭脖还有没有?给我上两根!”
“这黑鸭能不能带走啊,我想买点回去给我媳妇尝尝!”
食客陆续地上门,黑鸭滷味也受到了一致好评和追捧。甚至大早上的大家都想喝点。反而带动了白酒的销量。
林志新一看人多,就打包了包子先给他爸妈送去。
刘福强把车停在门口,推门进来的时候,店里已经坐了不少人。他一早就要去送货,想吃个包子再去。
他扫了一圈,刚要找位置坐,就被黑板吸引住了,居然又多了酒鬼花生和黑鸭滷味。
“锋哥,你这又上新菜了?”刘福强凑到柜檯前,探头探脑的往厨房方向喊了一声。
吴锋端著托盘从后厨出来,看见是他,笑了一下:“来了,你先坐。”
“你这速度也太快了,隔几天就出一个新菜。”刘福强在凳子上坐下,眼睛还往其他桌瞟。“酒鬼花生,黑鸭滷味是啥?这名我都没听过。”
“听没听过不要紧,好吃就行。”吴锋把包子给其他桌上了,过来看了他一眼。“尝尝?”
“那必须的。”刘福强从兜里掏出钱,拍在桌上。“一样来一份,再来两个牛杂包,一小碗羊杂汤。”
吴锋收了钱,刘兰就端著包子过来上了。
“哎,锋哥,你这招人了啊?”刘福强好奇地问道。
“嗯。”吴锋点头,把汤和鸭货花生都给他上了。
闻著传来的味道,他就食指大动。酒鬼花生金黄油亮,花椒和辣椒丝点缀其间,看著就酥。
黑鸭滷味码成一盘,黑红髮亮,油汪汪的,特別有食慾,
刘福强先夹了一颗花生扔嘴里。
咔嚓一声,花生的香味在嘴里炸开,酥脆的不行,混著花椒的微麻和辣椒的微辣,两种香味碰撞,越嚼越香。
“这花生...”刘福强又夹了几颗。他吃过炸花生、五香花生,但都没有这种又酥又脆,还带著香辣微麻的味道,真是绝了。
他又夹起一块鸭翅,咬了一口,整个人顿了一下。
鸭肉卤得很透,轻轻一咬就从骨头上脱落,咸甜適口,又有些辣味,还带著麻。
但就是吃了还想吃,一点不想停下,最绝的还是骨头都入味了,咬开吸里面的骨髓都香的不行。
“锋哥,你这鸭子怎么做的啊?”刘福强把骨头吐出来,又夹了一块鸭脖。“又甜又辣又麻,味道还很香,不像普通滷味那么单薄。”
“秘方。”吴锋笑了笑。“哪能告诉你嘛。”
刘福强也不追问,闷头吃,两个包子,一碗汤,一碟花生,一盘鸭货,没一会儿就扫了个乾净。
“嗝...”
他擦了擦嘴,站起来,这一顿真是吃爽了:“锋哥,花生给我装一盒唄,鸭货也来一盒,我回去给我爸妈尝尝。”
“行,你等下。”吴锋给他装好带走,他直接出门上车先送货去。
正好陈建国和黄继业开门进来了。
“呦,陈哥,黄同志都来了。”吴锋笑著迎过去:“看看吃点啥?”
陈建国没说啥,只是点菜,黄继业就愣住了,怎么两天没来就叫上陈哥了,有些不明所以的坐下了。
“小锋又上新菜了,你这速度真快啊。”陈建国看著黑板说:“都给我来份尝尝吧,再来四个包子,两小碗汤。”
“好嘞。”吴锋刚要走,就被陈建国拽到旁边开口。“咳咳,那个,乾的咋样,还习惯吗?”
“挺好的啊,在后厨忙活呢,要不我叫一下?”吴锋说道。
“別,別,不用。”陈建国连连摆手,“上菜吧。”
黄继业皱紧了眉头,不知道发生了什么。