第78章 傲娇的小老头
“哈哈哈……”
李大力捧腹大笑,老头这也算是变相承认了自己的本事。
不去理会老头的嘴硬,李大力开始收拾战利品。
“乾爹,这些零碎你都拿走,我就留俩前掌给我媳妇弄点好吃的。”
不多时,李大力手起刀落割掉了黑瞎子的四个熊掌。
刘猛脱口而出道:“你还懂咋吃熊掌?”
“不懂,我能留前掌?”
李大力隨口说道。
只有老吃家才知道,黑瞎子的四个熊掌当中,最好吃的非前掌莫属。
左一个,右一个。
黑瞎子有舔熊掌的习惯。
人立起来的时候,上面左右双掌成年累月地被舔。
肉嫩筋肥,味道美味至极。
反观后掌,成天踩泥踩屎。
味大,肉质也糙,白给李大力都不稀罕。
刘猛本想教训李大力几句,训斥这小子虎地直冒烟。
结果反被李大力给上了一课。
老脸有些掛不住,心里暗骂:“这瘪犊子到底从哪学来的这些门道,连怎么吃熊掌都门清,这还是那个只会耍钱喝酒的二流子吗?”
李大力说道:“乾爹,熊胆卖出去以后,咱爷俩二一添作五对半分,您老没意见吧?”
刘猛看了一眼血丝哗啦的金胆,鬱闷地说道:“你自己看著办,东西是你憋出来的,老子懒得管。”
纵然一次次忍不住想问,李大力咋会憋熊胆这门手艺。
可毕竟是老辈赶山人。
刘猛实在是拉不下这个脸。
他都不会的玩意,低声下气询问晚辈,这不就等於……
去他奶奶的。
老头越想越闹心,索性也不拉狍子了,径直扛起属於自己的那头狍子,把李大力扔过来的零碎掛在腰上,闷不作声地一个人往山外走。
“乾爹,慢点走,小心別摔了。”
“你……滚犊子。”
刘猛越走越快,好悬没摔个跟头。
“哈哈哈。”
李大力再次哈哈大笑。
远远瞧著刘猛逃也似的背影,没想到老头还有傲娇的毛病。
带李大力进山,刘猛本想教他几手保命的真本事。
没想到。
反被李大力教训了一顿。
掐踪比不过李大力,憋胆的本事更是耸人听闻。
老脸算是丟到姥姥家了。
丟归丟,刘猛倒也没有真生气。
除了不会摆弄狗,別的本事不见得比刘猛差多少。
往后一个人进山,刘猛也不会跟著提心弔胆了。
心里认了这个乾儿子,只是拉不下脸承认。
带著战利品回到窝棚,时间已经是晚上了。
將狍子肉卸下来切成块,准备一会用盐醃起来。
又打了一桶水浸泡熊掌,
一切处理妥当,李大力拍了拍身上的灰去了老宅。
“娘,您出来一下。”
听到李大力的叫门声,冯彩霞出来开了门。
见儿子浑身是血,冯彩霞惊声道:“你个瘪犊子又跟人打架了?咋浑身都是血呢?”
“娘,这是黑瞎子的血,不是我的。”
李大力赶紧解释,刘猛今天带他进山打猎。
二人中途碰著一头黑瞎子,刘猛用猎枪把黑瞎子给崩了。
李大力帮著收拾尸体,所以才会沾上一身血。
要是知道李大力跟吃人的熊瞎子,玩了一出憋胆的戏码,冯彩霞非得嚇晕过去不可。
哪怕没嚇晕。
李大力也少不了一顿竹条燉肉。
“娘,除了黑瞎子,我还打了一头狍子,过来和您商量商量,给文娟送去……”
“先別说了,去你那再说。”
担心被两个儿媳妇听见,冯彩霞回头说了一声出去一趟,拉著李大力直奔他那个窝棚。
看到地上的狍子肉,还有泡著的两只大熊掌,老太太连连咋舌道:“老天爷,老刘头都六十多了,还能干翻黑瞎子?”
“乾爹本事有多少,您又不是不知道,一头黑瞎子算个啥啊。”
李大力指著桶里的熊掌,说道:“娘,家里还有大粒盐吗?我打算把狍子肉先醃上,后天您给文娟送过去。”
“本来明天就该送,只是这熊掌处理起来贼费劲,褪毛,去腥,用松针和野花椒水焯几遍,不然那股子腥臊味根本无法下咽。”
见李大力安排得井井有条,用两天的时间炮製熊掌,再给宋文娟一家送三十斤狍子肉,冯彩霞连连点头,脸上露出了欣慰的模样。
“家里还剩点大粒盐,我回去给你取。”
接下来的两天,李大力几乎没出窝棚。
使用大粒盐涂抹狍子肉,又用木板把肉压上。
不光熊掌处理复杂,处理金胆同样需要花费时间。
皮货分熟皮子和生皮子。
熊胆等药材也分新不新鲜。
新鲜熊胆不能直接卖,需要阴乾去腥。
与生皮子硝成熟皮子一个道理,不然拿到黑市上,懂行的药贩子一眼就能瞅出来是生胆,价钱起码折一半。
熊掌好吃,处理不易。
先泡一天一夜的血水,其间反覆换水去腥。
再换热水反覆烫,然后用铁砂子蹭。
把上头的黑毛和老皮全部处理乾净,最后用松针和野花椒水焯几遍。
彻底去掉腥臊味。
到了第三天凌晨,两只熊掌终於处理利索。
打了一只山鸡吊汤,燜燉了差不多六个小时。
闻著瓦罐都能闻到鲜香味。
一大早,冯彩霞给李大力带来了扁担。
一头挑肉,一头挑罐子。
李大力挑著扁担陪冯彩霞往镇上走。
路上碰见几个乡亲,一个个伸长脖子瞅著担子里东西。
李大力也不解释,跟著老太太闷头赶路。
赶在中午宋家吃饭之前,李大力和冯彩霞母子来到镇上。
“娘,您进去吧,我就不露面了。”
“你呀,但凡早点懂事,何至於连孩子都不能看,躲远点,別让老宋瞅见。”
冯彩霞满脸唏嘘。
三个儿媳妇当中,宋文娟是主意最正的那个。
李大力发愁如何与宋家缓和关係。
冯彩霞更加清楚。
宋文娟看著文静老实,实则是外柔內刚。
有別於刘么妹刀子嘴豆腐心,娜塔莎的温良贤淑。
宋文娟认准的事情。
十头牛都拉不回来。
將带来的东西放到家门口,李大力脚步匆匆躲到远处一棵树后。
探出半个脑袋。
眼巴巴地瞅著老太太敲门。
“谁呀?门没插,直接进来就行。”
听到里头传来宋老实的声音,冯彩霞满脸堆笑地推开门,站在门槛照著招呼。
“亲家,忙著呢?”
迎出来宋老实停住脚步,脸色瞬间变了好几次。
李大力捧腹大笑,老头这也算是变相承认了自己的本事。
不去理会老头的嘴硬,李大力开始收拾战利品。
“乾爹,这些零碎你都拿走,我就留俩前掌给我媳妇弄点好吃的。”
不多时,李大力手起刀落割掉了黑瞎子的四个熊掌。
刘猛脱口而出道:“你还懂咋吃熊掌?”
“不懂,我能留前掌?”
李大力隨口说道。
只有老吃家才知道,黑瞎子的四个熊掌当中,最好吃的非前掌莫属。
左一个,右一个。
黑瞎子有舔熊掌的习惯。
人立起来的时候,上面左右双掌成年累月地被舔。
肉嫩筋肥,味道美味至极。
反观后掌,成天踩泥踩屎。
味大,肉质也糙,白给李大力都不稀罕。
刘猛本想教训李大力几句,训斥这小子虎地直冒烟。
结果反被李大力给上了一课。
老脸有些掛不住,心里暗骂:“这瘪犊子到底从哪学来的这些门道,连怎么吃熊掌都门清,这还是那个只会耍钱喝酒的二流子吗?”
李大力说道:“乾爹,熊胆卖出去以后,咱爷俩二一添作五对半分,您老没意见吧?”
刘猛看了一眼血丝哗啦的金胆,鬱闷地说道:“你自己看著办,东西是你憋出来的,老子懒得管。”
纵然一次次忍不住想问,李大力咋会憋熊胆这门手艺。
可毕竟是老辈赶山人。
刘猛实在是拉不下这个脸。
他都不会的玩意,低声下气询问晚辈,这不就等於……
去他奶奶的。
老头越想越闹心,索性也不拉狍子了,径直扛起属於自己的那头狍子,把李大力扔过来的零碎掛在腰上,闷不作声地一个人往山外走。
“乾爹,慢点走,小心別摔了。”
“你……滚犊子。”
刘猛越走越快,好悬没摔个跟头。
“哈哈哈。”
李大力再次哈哈大笑。
远远瞧著刘猛逃也似的背影,没想到老头还有傲娇的毛病。
带李大力进山,刘猛本想教他几手保命的真本事。
没想到。
反被李大力教训了一顿。
掐踪比不过李大力,憋胆的本事更是耸人听闻。
老脸算是丟到姥姥家了。
丟归丟,刘猛倒也没有真生气。
除了不会摆弄狗,別的本事不见得比刘猛差多少。
往后一个人进山,刘猛也不会跟著提心弔胆了。
心里认了这个乾儿子,只是拉不下脸承认。
带著战利品回到窝棚,时间已经是晚上了。
將狍子肉卸下来切成块,准备一会用盐醃起来。
又打了一桶水浸泡熊掌,
一切处理妥当,李大力拍了拍身上的灰去了老宅。
“娘,您出来一下。”
听到李大力的叫门声,冯彩霞出来开了门。
见儿子浑身是血,冯彩霞惊声道:“你个瘪犊子又跟人打架了?咋浑身都是血呢?”
“娘,这是黑瞎子的血,不是我的。”
李大力赶紧解释,刘猛今天带他进山打猎。
二人中途碰著一头黑瞎子,刘猛用猎枪把黑瞎子给崩了。
李大力帮著收拾尸体,所以才会沾上一身血。
要是知道李大力跟吃人的熊瞎子,玩了一出憋胆的戏码,冯彩霞非得嚇晕过去不可。
哪怕没嚇晕。
李大力也少不了一顿竹条燉肉。
“娘,除了黑瞎子,我还打了一头狍子,过来和您商量商量,给文娟送去……”
“先別说了,去你那再说。”
担心被两个儿媳妇听见,冯彩霞回头说了一声出去一趟,拉著李大力直奔他那个窝棚。
看到地上的狍子肉,还有泡著的两只大熊掌,老太太连连咋舌道:“老天爷,老刘头都六十多了,还能干翻黑瞎子?”
“乾爹本事有多少,您又不是不知道,一头黑瞎子算个啥啊。”
李大力指著桶里的熊掌,说道:“娘,家里还有大粒盐吗?我打算把狍子肉先醃上,后天您给文娟送过去。”
“本来明天就该送,只是这熊掌处理起来贼费劲,褪毛,去腥,用松针和野花椒水焯几遍,不然那股子腥臊味根本无法下咽。”
见李大力安排得井井有条,用两天的时间炮製熊掌,再给宋文娟一家送三十斤狍子肉,冯彩霞连连点头,脸上露出了欣慰的模样。
“家里还剩点大粒盐,我回去给你取。”
接下来的两天,李大力几乎没出窝棚。
使用大粒盐涂抹狍子肉,又用木板把肉压上。
不光熊掌处理复杂,处理金胆同样需要花费时间。
皮货分熟皮子和生皮子。
熊胆等药材也分新不新鲜。
新鲜熊胆不能直接卖,需要阴乾去腥。
与生皮子硝成熟皮子一个道理,不然拿到黑市上,懂行的药贩子一眼就能瞅出来是生胆,价钱起码折一半。
熊掌好吃,处理不易。
先泡一天一夜的血水,其间反覆换水去腥。
再换热水反覆烫,然后用铁砂子蹭。
把上头的黑毛和老皮全部处理乾净,最后用松针和野花椒水焯几遍。
彻底去掉腥臊味。
到了第三天凌晨,两只熊掌终於处理利索。
打了一只山鸡吊汤,燜燉了差不多六个小时。
闻著瓦罐都能闻到鲜香味。
一大早,冯彩霞给李大力带来了扁担。
一头挑肉,一头挑罐子。
李大力挑著扁担陪冯彩霞往镇上走。
路上碰见几个乡亲,一个个伸长脖子瞅著担子里东西。
李大力也不解释,跟著老太太闷头赶路。
赶在中午宋家吃饭之前,李大力和冯彩霞母子来到镇上。
“娘,您进去吧,我就不露面了。”
“你呀,但凡早点懂事,何至於连孩子都不能看,躲远点,別让老宋瞅见。”
冯彩霞满脸唏嘘。
三个儿媳妇当中,宋文娟是主意最正的那个。
李大力发愁如何与宋家缓和关係。
冯彩霞更加清楚。
宋文娟看著文静老实,实则是外柔內刚。
有別於刘么妹刀子嘴豆腐心,娜塔莎的温良贤淑。
宋文娟认准的事情。
十头牛都拉不回来。
將带来的东西放到家门口,李大力脚步匆匆躲到远处一棵树后。
探出半个脑袋。
眼巴巴地瞅著老太太敲门。
“谁呀?门没插,直接进来就行。”
听到里头传来宋老实的声音,冯彩霞满脸堆笑地推开门,站在门槛照著招呼。
“亲家,忙著呢?”
迎出来宋老实停住脚步,脸色瞬间变了好几次。