第16章 托刘嵐找席面
何雨柱从杨厂长办公室回来，后厨的人都在偷偷看他。
马华最先凑过来，压低声音：“师父，没事吧？”
“没事。”何雨柱系上围裙，“杨厂长就是问问情况。”
胖子蹲在角落里削土豆，抬头看了一眼，又低下头，手里的削皮刀转得飞快。
刘嵐端著一盆洗好的菜走过来，放在案板上。
何雨柱看了她一眼，想起个事儿。
“嵐姐，跟你商量个事。”
刘嵐擦了擦手：“什么事？”
何雨柱压低声音：“你以后帮我打听打听，附近有没有人家要办席面的，红白喜事都行，我做。”
刘嵐愣了一下：“你做席面？”
“怎么，我手艺不行？”
“那倒不是。”刘嵐笑了，“你这手艺做席面，那肯定是没得说，我就是好奇，你怎么想起干这个了？”
何雨柱没多解释：“想多挣点钱，嵐姐你认识的人多，帮我留意著，一桌五块钱，成了给你提成。”
刘嵐眼睛亮了。
傻柱的手艺她知道，绝对值这个价，比外面那些野厨子强多了。
到时候跟著去打下手，不光能拿提成，还能捞不少好处。
主家管饭不说，剩的肉菜也能带点回去。
“行，我帮你问问。”刘嵐痛快地答应了。
“那当然。”
何雨柱点头，“你帮我张罗，马华给我打下手，到时候少不了你们的好处。”
出去带著马华既能帮忙打下手，还能顺便教马华做菜。
毕竟厂里一般情况下只能教大锅菜，小灶的情况还是少。
刘嵐笑得眼睛眯成一条缝。
何雨柱顿了顿，又开口了：“嵐姐，还有个事儿。”
“你说。”
“以后別叫我傻柱了。”
刘嵐愣了一下：“不叫你傻柱叫你什么？”
“叫何雨柱，何师傅，或者柱子，都行。”
何雨柱看著她，“我还想找媳妇儿呢，以后找对象，人家一听傻柱，以为我是个傻子呢。”
刘嵐噗嗤笑了：“你这人，叫了这么多年了，怎么突然讲究起来了？”
“我怎么是讲究呢！”何雨柱说，“嵐姐，我问你，我叫你傻嵐，你乐意吗？”
刘嵐被他噎了一下，想了想，点点头：“也是，不好听，行，以后我叫你柱子。”
“得嘞。”何雨柱笑了。
何雨柱转身看向马华：“今天你上灶。”
马华愣了一下：“师父，我？”
“怎么，不敢？”
“敢！”
马华赶紧站到灶台前，拿起锅铲，手有点抖。
何雨柱站在旁边，双手抱胸，看著马华的一举一动。
马华跟了他好几年了，平时都是跟在他身后学习，大锅菜是个好机会。
火候差点、咸淡差点，工人也许能吃出来，但不会说什么。
“油热了再下菜。”何雨柱不急不慢地说。
马华赶紧把油倒进锅里，等了一会儿，油冒烟了，才把白菜倒进去。
“刺啦”一声，油烟窜起来。
“翻快点，別糊了。”
马华手忙脚乱地翻著锅铲，白菜在锅里翻滚。
何雨柱皱了皱眉：“火太大了，小点火。”
马华把火调小，动作慢下来，翻得稳了一些。
“盐。”
马华抓了一把盐撒进去，又翻了十几下。
“行了，出锅。”
马华把白菜炒粉条盛进大盆里，擦了擦额头的汗，看著何雨柱，等著挨批。
何雨柱夹了一筷子，嚼了嚼：“咸了点。下次少放半勺盐。”
“知道了，师父。”马华咧嘴笑了，没挨批，比什么都强。
何雨柱看了一眼胖子的方向，没说话。
这人留著早晚是个祸害，得找机会把他弄出三食堂。
中午开饭，三食堂的大锅菜窗口排起了长队。
白菜燉粉条，红烧土豆，二合面馒头，窝头。
工人端著饭盒，边吃边走，嘴上都不閒著。
“今儿这菜谁炒的？味道跟以前不太一样。”
不过食堂的菜起码重油重盐，工人们也没有太大的情绪。
下班铃响，何雨柱换了衣服，拎著空饭盒出了厂门。
他没直接回家，拐了个弯，往街道办走去。
街道办在胡同口往南两条街，一间不大的平房，门口掛著牌子。
何雨柱推门进去，王主任正坐在办公桌后面整理文件。
王主任四十多岁，圆脸短髮，说话利索，在街道上干了十几年了，院里的事她都门清。
“哟，柱子？”王主任抬头看见他，笑了“来这是有什么事吗？”
何雨柱走过去，在椅子上坐下来：“王主任，我想跟您打听个事儿。”
“说。”
“我想把家里收拾收拾，墙面，窗户，地面这些都要重新弄，您认识靠谱的师傅不？”
王主任放下手里的文件，想了想：
“你还真问对人了，街道办这些年的零活，都是一个师傅乾的，雷师傅，大名叫雷明远，祖传的木匠手艺，泥瓦活也在行，你听说过样式雷没有？”
何雨柱心里一动：“样式雷？那可是大名鼎鼎。”
“对，就是那个样式雷的后人。”
王主任笑著说，“手艺没得说，人也实在，街道办的活都是他做的，从来没出过差错。”
“那敢情好。”何雨柱赶紧问，“雷师傅住哪儿？我想上门找他聊聊。”
王主任从抽屉里翻出一个本子。
翻了翻，抄了个地址递给他：“东四三条，胡同口往北第五个门，门口有棵槐树的就是。你去了报我名字就行。”
何雨柱接过纸条，揣进兜里：“谢谢王主任。改天您有空，我给您做顿饭，尝尝我的手艺。”
王主任笑了：“行啊，我可记著呢。”
何雨柱从街道办出来，往家走，天已经擦黑了。
快到院门口的时候。
他左右看了看，没人，从神识空间里取出一袋子棒子麵，拎在手里。
这玩意儿是掩人耳目的。
何雨柱拎著棒子麵进了院门。
阎埠贵不在门口，估计是回家吃饭了。
中院里安安静静的。
各家各户的窗户里透出昏黄的灯光，油烟味儿从门缝里飘出来。
他推门进屋，先把棒子麵倒进麵缸里。
又从神识空间里把白面拿出来，找了个乾净的布口袋装好，塞进柜子里。
刚收拾完，院子里传来自行车的声音。
雨水推门进来，脸上带著疲惫，头髮被风吹得有点乱。
看见何雨柱在家，她愣了一下：“哥，你回来了？”
“到点就下班了，没加班。”
何雨柱站起来，“饿了吧？哥给你做麵条。”
雨水的眼睛一下子亮了：“麵条？白面？”
“白面。”何雨柱笑了，“哥今天买了点白面，给你做顿好的。”
马华最先凑过来，压低声音：“师父，没事吧？”
“没事。”何雨柱系上围裙，“杨厂长就是问问情况。”
胖子蹲在角落里削土豆，抬头看了一眼，又低下头，手里的削皮刀转得飞快。
刘嵐端著一盆洗好的菜走过来，放在案板上。
何雨柱看了她一眼，想起个事儿。
“嵐姐，跟你商量个事。”
刘嵐擦了擦手：“什么事？”
何雨柱压低声音：“你以后帮我打听打听，附近有没有人家要办席面的，红白喜事都行，我做。”
刘嵐愣了一下：“你做席面？”
“怎么，我手艺不行？”
“那倒不是。”刘嵐笑了，“你这手艺做席面，那肯定是没得说，我就是好奇，你怎么想起干这个了？”
何雨柱没多解释：“想多挣点钱，嵐姐你认识的人多，帮我留意著，一桌五块钱，成了给你提成。”
刘嵐眼睛亮了。
傻柱的手艺她知道，绝对值这个价，比外面那些野厨子强多了。
到时候跟著去打下手，不光能拿提成，还能捞不少好处。
主家管饭不说，剩的肉菜也能带点回去。
“行，我帮你问问。”刘嵐痛快地答应了。
“那当然。”
何雨柱点头，“你帮我张罗，马华给我打下手，到时候少不了你们的好处。”
出去带著马华既能帮忙打下手，还能顺便教马华做菜。
毕竟厂里一般情况下只能教大锅菜，小灶的情况还是少。
刘嵐笑得眼睛眯成一条缝。
何雨柱顿了顿，又开口了：“嵐姐，还有个事儿。”
“你说。”
“以后別叫我傻柱了。”
刘嵐愣了一下：“不叫你傻柱叫你什么？”
“叫何雨柱，何师傅，或者柱子，都行。”
何雨柱看著她，“我还想找媳妇儿呢，以后找对象，人家一听傻柱，以为我是个傻子呢。”
刘嵐噗嗤笑了：“你这人，叫了这么多年了，怎么突然讲究起来了？”
“我怎么是讲究呢！”何雨柱说，“嵐姐，我问你，我叫你傻嵐，你乐意吗？”
刘嵐被他噎了一下，想了想，点点头：“也是，不好听，行，以后我叫你柱子。”
“得嘞。”何雨柱笑了。
何雨柱转身看向马华：“今天你上灶。”
马华愣了一下：“师父，我？”
“怎么，不敢？”
“敢！”
马华赶紧站到灶台前，拿起锅铲，手有点抖。
何雨柱站在旁边，双手抱胸，看著马华的一举一动。
马华跟了他好几年了，平时都是跟在他身后学习，大锅菜是个好机会。
火候差点、咸淡差点，工人也许能吃出来，但不会说什么。
“油热了再下菜。”何雨柱不急不慢地说。
马华赶紧把油倒进锅里，等了一会儿，油冒烟了，才把白菜倒进去。
“刺啦”一声，油烟窜起来。
“翻快点，別糊了。”
马华手忙脚乱地翻著锅铲，白菜在锅里翻滚。
何雨柱皱了皱眉：“火太大了，小点火。”
马华把火调小，动作慢下来，翻得稳了一些。
“盐。”
马华抓了一把盐撒进去，又翻了十几下。
“行了，出锅。”
马华把白菜炒粉条盛进大盆里，擦了擦额头的汗，看著何雨柱，等著挨批。
何雨柱夹了一筷子，嚼了嚼：“咸了点。下次少放半勺盐。”
“知道了，师父。”马华咧嘴笑了，没挨批，比什么都强。
何雨柱看了一眼胖子的方向，没说话。
这人留著早晚是个祸害，得找机会把他弄出三食堂。
中午开饭，三食堂的大锅菜窗口排起了长队。
白菜燉粉条，红烧土豆，二合面馒头，窝头。
工人端著饭盒，边吃边走，嘴上都不閒著。
“今儿这菜谁炒的？味道跟以前不太一样。”
不过食堂的菜起码重油重盐，工人们也没有太大的情绪。
下班铃响，何雨柱换了衣服，拎著空饭盒出了厂门。
他没直接回家，拐了个弯，往街道办走去。
街道办在胡同口往南两条街，一间不大的平房，门口掛著牌子。
何雨柱推门进去，王主任正坐在办公桌后面整理文件。
王主任四十多岁，圆脸短髮，说话利索，在街道上干了十几年了，院里的事她都门清。
“哟，柱子？”王主任抬头看见他，笑了“来这是有什么事吗？”
何雨柱走过去，在椅子上坐下来：“王主任，我想跟您打听个事儿。”
“说。”
“我想把家里收拾收拾，墙面，窗户，地面这些都要重新弄，您认识靠谱的师傅不？”
王主任放下手里的文件，想了想：
“你还真问对人了，街道办这些年的零活，都是一个师傅乾的，雷师傅，大名叫雷明远，祖传的木匠手艺，泥瓦活也在行，你听说过样式雷没有？”
何雨柱心里一动：“样式雷？那可是大名鼎鼎。”
“对，就是那个样式雷的后人。”
王主任笑著说，“手艺没得说，人也实在，街道办的活都是他做的，从来没出过差错。”
“那敢情好。”何雨柱赶紧问，“雷师傅住哪儿？我想上门找他聊聊。”
王主任从抽屉里翻出一个本子。
翻了翻，抄了个地址递给他：“东四三条，胡同口往北第五个门，门口有棵槐树的就是。你去了报我名字就行。”
何雨柱接过纸条，揣进兜里：“谢谢王主任。改天您有空，我给您做顿饭，尝尝我的手艺。”
王主任笑了：“行啊，我可记著呢。”
何雨柱从街道办出来，往家走，天已经擦黑了。
快到院门口的时候。
他左右看了看，没人，从神识空间里取出一袋子棒子麵，拎在手里。
这玩意儿是掩人耳目的。
何雨柱拎著棒子麵进了院门。
阎埠贵不在门口，估计是回家吃饭了。
中院里安安静静的。
各家各户的窗户里透出昏黄的灯光，油烟味儿从门缝里飘出来。
他推门进屋，先把棒子麵倒进麵缸里。
又从神识空间里把白面拿出来，找了个乾净的布口袋装好，塞进柜子里。
刚收拾完，院子里传来自行车的声音。
雨水推门进来，脸上带著疲惫，头髮被风吹得有点乱。
看见何雨柱在家，她愣了一下：“哥，你回来了？”
“到点就下班了，没加班。”
何雨柱站起来，“饿了吧？哥给你做麵条。”
雨水的眼睛一下子亮了：“麵条？白面？”
“白面。”何雨柱笑了，“哥今天买了点白面，给你做顿好的。”