第17章 真没吃够啊！！
苏云双手翻飞。
快速用锅铲敲击著铁锅，米饭在锅中起舞。
虾仁，火腿丁，玉米粒，青豆依次加入。
不断翻炒。
火焰噗嗤噗嗤，热气滚滚往上冒。
香味霸道的直往人鼻腔里面冲。
最后。
一把葱花撒入锅中。
关火装盘。
整个过程不到四分钟，五份炒饭整整齐齐的码在操作台上。
金黄的米粒颗颗分明，每一粒都裹著蛋液。
虾仁，火腿，玉米和青豆点缀其间，分散的相当均匀。
老师傅们你看著我，我看著你。
这卖相.....
属实是把他们惊到了！
没一会儿，几个老师傅的炒饭都凑齐了。
“怎么著，都不敢吃了？”
刘亦帆第一个动手，舀了一大勺塞进嘴里，表情十分的销魂。
“芜～就是这个味！”
想了整整一天了，鬼知道他馋的有多难受。
其他四个老师傅对视一眼。
同时拿起了筷子。
陈师傅舀起一勺牛肉版的炒饭。
送进嘴里面的一瞬间，他的眼睛猛的瞪大。
蛋香和米香在口腔中炸裂。
牛肉的滑嫩和鲜香同时涌了上来，带著一股淡淡的黑胡椒味。
牛肉非常的嫩。
嫩到几乎不用咀嚼，轻轻一抿就化在嘴里。
但是又不失嚼劲。
能清晰的感受到，牛肉的纤维在齿间断裂，释放出浓郁的肉汁。
蛋液的香，米饭的甜，牛肉的鲜，葱花的脆。
四种味道在口腔中完美的融合。
均匀的混搭在一起。
谁也不会抢谁的风头。
几乎每一个味蕾都打开了，均匀的感受著口腔中那股霸道的香味。
好吃！！
真他娘好吃！！
香的人能把舌头给吞下去！
“这牛肉……”
陈师傅又夹起一块牛肉，仔细端详。
切面整齐划一，厚薄十分均匀。
每一片都是差不多的大小。
醃製得恰到好处不说，既入味又不失牛肉本身的鲜甜。
“我的妈......”
陈师傅喃喃自语，跟见了鬼一样。
“不科学啊，太不科学了！”
“是啊！”
旁边的张师傅也好不到哪里去。
他点的是腊味版。
细碎的腊肉被蛋液包裹著，油脂渗透进了每一粒米饭里面。
一口下去。
整个口腔都染上了一股独特的烟燻甜香。
张师傅本人很喜欢这种感觉。
可以说。
小苏师傅的手艺。
一下子就击在他这个心巴上。
张师傅又舀了一大勺放进嘴里，狠狠一咬。
“唔！”
浓烈的滋味炸开。
咸甜適中，油而不腻。
腊肉的烟燻味在久久不能消散。
“他妈的！绝了！”
“我这辈子没吃过这么好吃的腊味炒饭！”
张师傅的声音都在发抖。
“这个腊味的油脂，居然跟蛋香完美的融合在了一起！”
“我靠！”
“还有这个火候，嘶！他妈的牛逼啊！太到位了吧！”
“要不是亲眼所见。”
“我肯定以为这炒饭就是一粒一粒炒出来的！”
“不然味道怎么会这么匀称？”
“可怕！”
“著实可怕！”
“......”
“你淡定点啊老张，大家都是国宴大厨，你这一口一个他妈的成何体统？”
李师傅隨口说了一句。
他点的是原味。
看起来最简单，但也最考验功力！
蛋，米饭，葱花。
最基础的三件套。
一般人根本驾驭不了。
可是在小苏师傅的手下，却炒出让人头皮发麻的滋味！
米饭粒粒分明。
每一粒都裹著葱花和蛋液，不干不湿的，软硬非常適中。
蛋香浓郁的同时，又不显的油腻。
葱花非常的清新，隨著牙齿咀嚼，不断中和著味蕾的刺激感。
吃一口想吃两口。
吃两口想吃四口。
好傢伙！
根本停不下来！
“我靠他妈的！我服了！”
李师傅放下勺子，深吸了一口气。
他是彻底服了。
这碗蛋炒饭，比他当年在扬州吃的任何一碗都要好。
没有人搭理他。
因为大家都只顾著埋头乾饭。
王师傅鼓著嘴巴。
虾仁鲜嫩弹牙，带著淡淡的甜味，差点没把他香晕过去。
这显然是当天的新鲜活虾！
火腿丁的咸味恰到好处，若隱若现，不断刺激著他的味蕾。
玉米粒和青豆又提供了清脆的口感，
將他口中的蛋香和米香，完美的中和在了一起。
“唔......唔......”
王师傅想说话。
但嘴里的饭实在是太多了，只能发出含糊不清的声音。
“你能不能吃完再说？”
刘亦帆嫌弃的看了他一眼。
王师傅猛嚼几口。
把饭咽了下去，然后长长的呼出一口气。
“我的妈啊！”
他看向刘亦帆，表情诚恳。
“老刘我错了！”
“我之前在群里说你脑子有病，我现在发现有病的是我！”
“我他妈居然质疑这么好吃的蛋炒饭！”
“我良心被狗吃了！”
“行了行了，別煽情了。”
刘亦帆笑著摆手。
“赶紧吃，吃完再来一份。”
“对对对！！”
王师傅眼睛一亮。
“再来一份，我要把四个口味全吃一遍！”
“我也是！”
张师傅举手。
“加一！”
陈师傅也顾不上矜持了。
五个人风捲残云般吃完了第一份。
然后齐刷刷站起来，又去排队了。
排在队伍里。
几个人还在回味。
“那个牛肉，你们说它是怎么醃的？怎么会这么嫩？”
“不知道，但肯定不是嫩肉粉，嫩肉粉醃出来的肉没有那种天然的肉香！”
“腊味的比例也很离谱，基本每一粒米饭都是同一个味道，你敢信？”
“对了，你们有没有注意到他那顛锅的手法？”
“那个力道，那个节奏，简直跟机器人一样精准！”
“就是，而且他每次顛锅的高度都一样，米饭飞起来的高度，落点几乎零误差！”
“这他娘的绝对是天才啊！”
几个人討论的热火朝天。
完全忘了自己也是国宴级別的大厨。
在他们嘴里。
苏云简直成了厨神转世。
又排了半个小时，五个人又各点了两份。
这次他们学聪明了，互相换著吃。
你尝一口我的牛肉，我尝一口你的腊味，他尝一口海鲜。
边吃边点评，边点评边感慨。
“海鲜版的虾仁绝对是当天的新鲜活虾！”
“你看这弹牙的程度，冷冻货做不到！”
“腊味版的广式腊肠品质也很高！”
“肥瘦的比例刚好，烟燻味很正！”
“牛肉版的牛肉切的太均匀了！”
“是啊！我这辈子没见过这么均匀的手切牛肉！”
“最恐怖的是原味！”
“什么都没加，就蛋和饭，愣是好吃到让人想哭。”
“真假，快给我尝一口！”
“.......”
五个人吃了三份还没吃够，但队伍已经越来越长。
后面的人开始抱怨。
“前面的几位老师傅，你们吃完了能不能让让？”
“我们都排了一个多小时了！”
王师傅回头看了一眼，
身后一个年轻姑娘正用幽怨的眼神看著他。
“不好意思不好意思。”
王师傅訕訕的让开。
端著空盘子走到一边。
五个人站在桥洞下，你看我，我看你，大眼瞪小眼。
“怎么办？”
“什么怎么办？这就回去了？”
“不回去还能咋的？人家都快卖完了。”
苏云那边已经开始收拾东西了。
今天的食材又卖了个精光。
“不是……”
王师傅咽了口唾沫。
“我没吃够啊！”
“我也没吃够。”
张师傅说，“我还能再吃两碗。”
“我也是。”
陈师傅点头。
“那怎么办？”
李师傅看向刘亦帆。
刘亦帆摊手。
“我能怎么办？”
“人家卖完了，你总不能逼著人家炒吧？”
五个人沉默了几秒。
他们是真没吃够啊！
就这么回去？
半夜不得馋死去？
所以.......
眾人对视一眼，心思不言自明。
这天晚上。
桥洞旁边的草地上，莫名多出了五个睡袋。
快速用锅铲敲击著铁锅，米饭在锅中起舞。
虾仁，火腿丁，玉米粒，青豆依次加入。
不断翻炒。
火焰噗嗤噗嗤，热气滚滚往上冒。
香味霸道的直往人鼻腔里面冲。
最后。
一把葱花撒入锅中。
关火装盘。
整个过程不到四分钟，五份炒饭整整齐齐的码在操作台上。
金黄的米粒颗颗分明，每一粒都裹著蛋液。
虾仁，火腿，玉米和青豆点缀其间，分散的相当均匀。
老师傅们你看著我，我看著你。
这卖相.....
属实是把他们惊到了！
没一会儿，几个老师傅的炒饭都凑齐了。
“怎么著，都不敢吃了？”
刘亦帆第一个动手，舀了一大勺塞进嘴里，表情十分的销魂。
“芜～就是这个味！”
想了整整一天了，鬼知道他馋的有多难受。
其他四个老师傅对视一眼。
同时拿起了筷子。
陈师傅舀起一勺牛肉版的炒饭。
送进嘴里面的一瞬间，他的眼睛猛的瞪大。
蛋香和米香在口腔中炸裂。
牛肉的滑嫩和鲜香同时涌了上来，带著一股淡淡的黑胡椒味。
牛肉非常的嫩。
嫩到几乎不用咀嚼，轻轻一抿就化在嘴里。
但是又不失嚼劲。
能清晰的感受到，牛肉的纤维在齿间断裂，释放出浓郁的肉汁。
蛋液的香，米饭的甜，牛肉的鲜，葱花的脆。
四种味道在口腔中完美的融合。
均匀的混搭在一起。
谁也不会抢谁的风头。
几乎每一个味蕾都打开了，均匀的感受著口腔中那股霸道的香味。
好吃！！
真他娘好吃！！
香的人能把舌头给吞下去！
“这牛肉……”
陈师傅又夹起一块牛肉，仔细端详。
切面整齐划一，厚薄十分均匀。
每一片都是差不多的大小。
醃製得恰到好处不说，既入味又不失牛肉本身的鲜甜。
“我的妈......”
陈师傅喃喃自语，跟见了鬼一样。
“不科学啊，太不科学了！”
“是啊！”
旁边的张师傅也好不到哪里去。
他点的是腊味版。
细碎的腊肉被蛋液包裹著，油脂渗透进了每一粒米饭里面。
一口下去。
整个口腔都染上了一股独特的烟燻甜香。
张师傅本人很喜欢这种感觉。
可以说。
小苏师傅的手艺。
一下子就击在他这个心巴上。
张师傅又舀了一大勺放进嘴里，狠狠一咬。
“唔！”
浓烈的滋味炸开。
咸甜適中，油而不腻。
腊肉的烟燻味在久久不能消散。
“他妈的！绝了！”
“我这辈子没吃过这么好吃的腊味炒饭！”
张师傅的声音都在发抖。
“这个腊味的油脂，居然跟蛋香完美的融合在了一起！”
“我靠！”
“还有这个火候，嘶！他妈的牛逼啊！太到位了吧！”
“要不是亲眼所见。”
“我肯定以为这炒饭就是一粒一粒炒出来的！”
“不然味道怎么会这么匀称？”
“可怕！”
“著实可怕！”
“......”
“你淡定点啊老张，大家都是国宴大厨，你这一口一个他妈的成何体统？”
李师傅隨口说了一句。
他点的是原味。
看起来最简单，但也最考验功力！
蛋，米饭，葱花。
最基础的三件套。
一般人根本驾驭不了。
可是在小苏师傅的手下，却炒出让人头皮发麻的滋味！
米饭粒粒分明。
每一粒都裹著葱花和蛋液，不干不湿的，软硬非常適中。
蛋香浓郁的同时，又不显的油腻。
葱花非常的清新，隨著牙齿咀嚼，不断中和著味蕾的刺激感。
吃一口想吃两口。
吃两口想吃四口。
好傢伙！
根本停不下来！
“我靠他妈的！我服了！”
李师傅放下勺子，深吸了一口气。
他是彻底服了。
这碗蛋炒饭，比他当年在扬州吃的任何一碗都要好。
没有人搭理他。
因为大家都只顾著埋头乾饭。
王师傅鼓著嘴巴。
虾仁鲜嫩弹牙，带著淡淡的甜味，差点没把他香晕过去。
这显然是当天的新鲜活虾！
火腿丁的咸味恰到好处，若隱若现，不断刺激著他的味蕾。
玉米粒和青豆又提供了清脆的口感，
將他口中的蛋香和米香，完美的中和在了一起。
“唔......唔......”
王师傅想说话。
但嘴里的饭实在是太多了，只能发出含糊不清的声音。
“你能不能吃完再说？”
刘亦帆嫌弃的看了他一眼。
王师傅猛嚼几口。
把饭咽了下去，然后长长的呼出一口气。
“我的妈啊！”
他看向刘亦帆，表情诚恳。
“老刘我错了！”
“我之前在群里说你脑子有病，我现在发现有病的是我！”
“我他妈居然质疑这么好吃的蛋炒饭！”
“我良心被狗吃了！”
“行了行了，別煽情了。”
刘亦帆笑著摆手。
“赶紧吃，吃完再来一份。”
“对对对！！”
王师傅眼睛一亮。
“再来一份，我要把四个口味全吃一遍！”
“我也是！”
张师傅举手。
“加一！”
陈师傅也顾不上矜持了。
五个人风捲残云般吃完了第一份。
然后齐刷刷站起来，又去排队了。
排在队伍里。
几个人还在回味。
“那个牛肉，你们说它是怎么醃的？怎么会这么嫩？”
“不知道，但肯定不是嫩肉粉，嫩肉粉醃出来的肉没有那种天然的肉香！”
“腊味的比例也很离谱，基本每一粒米饭都是同一个味道，你敢信？”
“对了，你们有没有注意到他那顛锅的手法？”
“那个力道，那个节奏，简直跟机器人一样精准！”
“就是，而且他每次顛锅的高度都一样，米饭飞起来的高度，落点几乎零误差！”
“这他娘的绝对是天才啊！”
几个人討论的热火朝天。
完全忘了自己也是国宴级別的大厨。
在他们嘴里。
苏云简直成了厨神转世。
又排了半个小时，五个人又各点了两份。
这次他们学聪明了，互相换著吃。
你尝一口我的牛肉，我尝一口你的腊味，他尝一口海鲜。
边吃边点评，边点评边感慨。
“海鲜版的虾仁绝对是当天的新鲜活虾！”
“你看这弹牙的程度，冷冻货做不到！”
“腊味版的广式腊肠品质也很高！”
“肥瘦的比例刚好，烟燻味很正！”
“牛肉版的牛肉切的太均匀了！”
“是啊！我这辈子没见过这么均匀的手切牛肉！”
“最恐怖的是原味！”
“什么都没加，就蛋和饭，愣是好吃到让人想哭。”
“真假，快给我尝一口！”
“.......”
五个人吃了三份还没吃够，但队伍已经越来越长。
后面的人开始抱怨。
“前面的几位老师傅，你们吃完了能不能让让？”
“我们都排了一个多小时了！”
王师傅回头看了一眼，
身后一个年轻姑娘正用幽怨的眼神看著他。
“不好意思不好意思。”
王师傅訕訕的让开。
端著空盘子走到一边。
五个人站在桥洞下，你看我，我看你，大眼瞪小眼。
“怎么办？”
“什么怎么办？这就回去了？”
“不回去还能咋的？人家都快卖完了。”
苏云那边已经开始收拾东西了。
今天的食材又卖了个精光。
“不是……”
王师傅咽了口唾沫。
“我没吃够啊！”
“我也没吃够。”
张师傅说，“我还能再吃两碗。”
“我也是。”
陈师傅点头。
“那怎么办？”
李师傅看向刘亦帆。
刘亦帆摊手。
“我能怎么办？”
“人家卖完了，你总不能逼著人家炒吧？”
五个人沉默了几秒。
他们是真没吃够啊！
就这么回去？
半夜不得馋死去？
所以.......
眾人对视一眼，心思不言自明。
这天晚上。
桥洞旁边的草地上，莫名多出了五个睡袋。