第48章 赛前休息
等两人从荔湾广场走出来的时候，外面的天色也已经完全暗了下来。
两人先去街边买了一杯凉茶。她看著
北条美代子走在前面一边走一边喝著凉茶，有些兴奋的跟陈宇星聊天著。
“说起来，我还是第一次参加这种类型的比赛呢，而且我之前也都没有来过这边，出乎意料的感觉还蛮有意思的。”北条美代子看著街上的行人有些感慨，“刚才那几个评委一起品鑑我的料理的时候我也真的非常紧张，就算再远月的时候我也没有这么紧张过。”
“是这样的，毕竟『雀王爭霸』是真正的大赛了算是，有这么长时间的歷史而且评委们也都是厉害人物，紧张是正常的。”陈宇星拿著凉茶喝了一口笑了笑，“而且你做的也很好啊，没有因为说是中国的比赛而固定思路选择中华料理。”
“说实话，你选择咖喱的时候我还是蛮惊讶的。”
“那你不担心我会搞砸吗？”北条美代子停下脚步转过头看向陈宇星。
“不担心啊。”陈宇星摇了摇头，“毕竟第二轮的比赛本身就没有任何限制，如果为了迎合比赛而去选择自己不擅长的料理，那才是不对的。”
“而且既然你选择了咖喱，说明你对你的选择还是很有信心的，我作为你的帮厨，我当然相信你的判断，然后尽我所能去帮助你，这就是我要做的。”
北条美代子听到这番话愣在了原地，看著陈宇星不知道为什么產生了一种难以言喻的感觉。
两人就这么沿著街边慢慢走著，突然陈宇星闻到一股很香的味道。
是油脂在高温下炙烤后產生的焦香，混著孜然、辣椒麵和一些南方特有的香辛料气味。
“烧烤？”
他脚步一顿。
“怎么了？”北条美代子也停下来顺著他的目光往巷子里看。
“有一股好香的烧烤味，刚好有些饿了，一起去吃一点夜宵怎么样？”
“可以啊。”
两人边走边说走进了巷子里面，虽然从外面看巷子很小，但是走进去之后里面空间还是蛮大的，里面摆放著好几个烧烤架，一个光著膀子的大叔正拿著蒲扇对著炭火在那边猛猛扇著，一旁的座位上也坐著好几桌客人。
陈宇星带著北条美代子从边上拿来个塑料凳子找了个位置坐下，桌子上面都有贴著菜单，上面有著各式各样的烧烤小吃，比如烤生蚝、烤排骨、烤茄子还有些北条美代子认不全的一些小吃。
大叔看到有人来了一边继续扇炭火一边对著两人打招呼：“靚仔靚女，食啲咩？”
“老板，来一打生蚝，一半蒜蓉一半原味的，然后再来五串羊肉串，两份茄子，再来份椒盐九肚鱼吧，都要微辣的，然后稍微多加一点蒜。”陈宇星点了一些菜之后转头看向北条美代子，“你看看你有没有什么想吃的，可以再加一点然后点些饮料”
“你经常来这种地方？”北条美代子打量了一下周围的环境然后看向菜单，“我要一份萝卜糕吧。”
她是在横滨中华街长大的，对烧烤也並不陌生，但还是第一次来这种大排档。
“不算吧，不过这种小摊子偶尔吃一次也蛮好的，而且闻著味道蛮香的就想著进来吃吃。”陈宇星用纸巾擦了擦桌面，“老板，麻烦再给我们加一份萝卜糕，再来两罐啤酒吧。”
“好嘞。”大叔一边回应一边开始准备。
大叔的动作也很快，把生蚝撬开壳整整齐齐码在烤网上，然后舀一勺蒜蓉铺在蚝肉上，隨著炭火的烤制开始滋滋冒泡了。
蒜香混著生蚝的鲜甜味从烤网那边传了过来，北条美代子本来没觉得很饿但是闻到这个味道食慾也上来了。
“对了。”她打开一罐啤酒喝了口，“关於明天的第三轮，你有没有什么想法？”
“什么想法？”
“就是规则之类的。”
北条美代子把啤酒放下，“今天早上空閒的时候我也跟其他几位选手的帮厨聊了聊。”
“他们说雀王爭霸每一届的决赛规则好像都不一样，有指定菜品的也有比刀工之类的吧。”
“其实我觉得没必要想这些，等明天早上到了就知道规则了。”
陈宇星接过烤好的生蚝，用筷子把蚝肉从壳上刮下来，“而且不管到底是什么样的规则，我对咱俩还是很有信心的，比赛最后比的还是谁做的料理更好吃不是吗。”
他把第一只生蚝放到北条美代子面前示意她品尝一下。
生蚝肉非常肥美，被炭火烤得边缘微焦，再加上上面金黄色的蒜蓉看上去非常诱人。
北条美代子拿起生蚝咬了一口，汁水在嘴里直接爆开，生蚝的鲜甜味道带著蒜香和炭火特有的焦香，非常美味而且一点腥味都没有。
“好好吃。”
在品尝了烤生蚝之后她眼前一亮，很快把整个生蚝都吃了下去然后马上拿了第二个，“这个我之前在中华街也吃过，但是感觉两个的味道完全不一样啊，中华街的那个味道很淡而且还带了一点海腥味，完全没有这个好吃。”
“是吧，两边处理的不一样，不过我也感觉还是中国这边的烧烤好吃。”陈宇星拿起一串羊肉串搭配上啤酒“而且吃烧烤就得跟冰啤酒一起，吃起来就很爽快，还有肉串和鱼，还有你点的那个萝卜糕，都很好吃的。”
“嗯！”北条美代子拿起一旁的烤串还有萝卜糕尝了下，“这个烤串的味道倒是感觉有些一般，日本那边的也是这个味道。这个萝卜糕我倒是第一次见，顏色白白的，吃起来也软乎乎的。”
“萝卜糕日本那边我也没见过，这也是这边的特色糕点了，也叫做萝卜粄和菜头粿，寓意吉祥。”
“陈宇星你也会做这个吗？”北条美代子看向陈宇星问道，“可不可以回去之后教我，我有点想学怎么做这个萝卜糕。”
“可以啊，等假期结束回远月了之后在教给你吧。”
“好！”
“说起来你真的一点也不担心明天的事情吗，虽然你刚才那么说，但我还是有些紧张明天的比赛。”
“真的不用紧张的。”陈宇星拿起一支椒盐九肚鱼咬了一口，“那我稍微给你分析一下好了。”
“你看，最后一轮比赛是在明天早上六点钟开始，既然比赛时间这么早，其实也大概能猜到一些题目了，大概率是要我们做早茶一类的，然后是雀王，我之前去报名的时候，那边的一位老人家跟我说过聊过一些，比如为什么这个比赛要叫做雀王爭霸，他跟我说的是，雀王就是麻雀们的领袖，而麻雀是很喜欢嘰嘰喳喳叫的吗，雀王就是可以让麻雀们闭上嘴巴跟隨的，既然如此，那应该就是要征服所有食客吧。”
“当然了，这其实有些牵强所以我都是自己瞎猜的。”
北条美代子停下筷子想了想：“你是说……明天的比赛说不定不像今天一样只有三个评委吗？”
“我也不知道啊，等明天就知道了。”陈宇星把最后一只生蚝解决掉隨后站起来拍了拍裤子，“老板，买单。”
等两人从巷子里出来的时候，原本有些闷热的空气也渐渐凉了下来。
路过一家还在营业的糖水铺时，陈宇星买了两杯冰镇的杨枝甘露。
他和北条美代子就站在路边靠著栏杆喝。
“我之前在北条楼当主厨的时候……”北条美代子咬著吸管，看著对面楼宇间闪烁的霓虹灯，“总觉得自己已经很厉害了，在横滨的比赛我也拿了两届冠军，但是家里人还是不信任我，所以我为了证明自己又去参加了远月的考试並且成功进入了远月。结果不管是在这里还是在远月，都有很多比我厉害的厨师啊。”
“你確实很厉害啊，不用妄自菲薄，在远月你也是很厉害的厨师了，这个比赛更不要说了，参赛选手可都是比我们更有经验的老主厨了，而且你可是刚刚贏下了一场比赛，我相信你未来肯定可以达到更高的高度的。”
北条美代子没有说话，就这么呆呆的看著陈宇星。
“怎么了，我的脸上有什么吗？”陈宇星摸了摸自己的脸。
“没什么……”北条美代子別过头喝了一大口杨枝甘露。
“好了，差不多该回去了。”陈宇星活动了一下脖子发出清脆的响声“现在已经有些晚了，我们明天可是要早上六点就到那边的，该回去休息睡觉了。”
“嗯。”
等回到酒店的时候也已经十点多了，两人各自回到房间准备洗澡睡觉了，在走廊分开前，北条美代子对著陈宇星说了一句“我明天一定会好好发挥的，绝不拖你后腿。”然后马上就跑开了。
陈宇星笑著摇了摇头也回去房间，他很快的洗完澡上了床，但是没有马上就休息而是在脑中把今天的发生的事情都过了一遍。
他靠在床上开始思考，比赛的前两轮筛掉了大部分选手，最后只剩下了四组人，至於最后一轮比赛，虽然去报名的时候那位老大爷跟他说第三轮的比赛题材是不限制的，但是谁也不知道明天到底怎么样。
而且已经到了决赛，那剩下的三组选手实力肯定也都很厉害，如果真的如自己猜想的一样，明天的比赛需要做早点的话，他还真有些拿捏不准，如果是普通情况的话，早点他还是很有自信的，但是在这种比赛上，相比於其他那些更有经验的本地厨师来说，他的早茶还真有点不够看。
而且进入到最后一轮，评审也肯定会更加严格，陈宇星把前世最拿手的食谱和美食之书奖励的食谱都过了一遍，確定了几份对策食谱之后才关了灯开始睡觉。
凌晨五点，天才刚蒙蒙亮。
陈宇星洗漱完下楼的时候发现北条美代子已经在大堂等著了。
“你起这么早，昨天休息好了吗？”陈宇星对著她打了个招呼。
“还行，毕竟过会就要比赛了，总要提前一点时间。”北条美代子活动了一下手腕，“你呢？”
“也差不多。”陈宇星把背包甩到肩上，“走吧，出发了。”
两人到了荔湾广场的时候还没到六点，但是荔湾广场上已经有很多人在了。
甚至比昨天都还要更热闹，今天不仅有参赛选手和工作人员，还多了很多自发前来的游客。
估计是昨天看到这里这么热闹之后去打听了下，然后知道有这么个比赛之后就都来凑热闹来了，虽然这次比赛不对外进行宣传但只要知道之后来观看也没人拦著的。
和昨天相比，今天的台子上只剩下了四个料理台。
“四强选手请到台上来集合！”
主持人的声音从扩音器里传出来，原本有些吵闹的观眾们也安静了下来。
四组选手也一起走到了台上，各自选择了一个料理台站定。
主持人清了清嗓子再次说道。
“各位选手，各位观眾！欢迎到到第十九届『雀王爭霸』比赛的最终决战！”
“能站在台上的四组选手都是本次比赛顶尖的佼佼者，但是！这场比赛最终只能决出一位『雀王』！”
主持人顿了顿把所有人目光吸引了过来。
“那么我现在宣布本次比赛的题目是——早点！”
“不管干湿，也不限定食材，不管你们拿出什么粥粉面还是油条鸡蛋点心，只要是你们最擅长，最能代表你们厨艺的早点就行！”
“並且本次的评委將不再是由三位主评审来肚子判断了，在座的每一位都將成为本次比赛的评审。”
“雀王爭霸的目的就是为了决出能真正征服所有食客的厨师，而食客可不仅仅只是专业的评委们，也包括在场每一位热爱美食的你们！”
“虽然第三轮比赛的总分將由三位评委进行决定，但是在场的每一位食客手上也都会有一票可以投给你选择的选手。”
“而对於四组选手来说，你们也需要做出让在场所有食客都可以足够品尝的量。”
“第三轮比赛的时间为三个小时！”
“那么我宣布！比赛现在正式开始！”
两人先去街边买了一杯凉茶。她看著
北条美代子走在前面一边走一边喝著凉茶，有些兴奋的跟陈宇星聊天著。
“说起来，我还是第一次参加这种类型的比赛呢，而且我之前也都没有来过这边，出乎意料的感觉还蛮有意思的。”北条美代子看著街上的行人有些感慨，“刚才那几个评委一起品鑑我的料理的时候我也真的非常紧张，就算再远月的时候我也没有这么紧张过。”
“是这样的，毕竟『雀王爭霸』是真正的大赛了算是，有这么长时间的歷史而且评委们也都是厉害人物，紧张是正常的。”陈宇星拿著凉茶喝了一口笑了笑，“而且你做的也很好啊，没有因为说是中国的比赛而固定思路选择中华料理。”
“说实话，你选择咖喱的时候我还是蛮惊讶的。”
“那你不担心我会搞砸吗？”北条美代子停下脚步转过头看向陈宇星。
“不担心啊。”陈宇星摇了摇头，“毕竟第二轮的比赛本身就没有任何限制，如果为了迎合比赛而去选择自己不擅长的料理，那才是不对的。”
“而且既然你选择了咖喱，说明你对你的选择还是很有信心的，我作为你的帮厨，我当然相信你的判断，然后尽我所能去帮助你，这就是我要做的。”
北条美代子听到这番话愣在了原地，看著陈宇星不知道为什么產生了一种难以言喻的感觉。
两人就这么沿著街边慢慢走著，突然陈宇星闻到一股很香的味道。
是油脂在高温下炙烤后產生的焦香，混著孜然、辣椒麵和一些南方特有的香辛料气味。
“烧烤？”
他脚步一顿。
“怎么了？”北条美代子也停下来顺著他的目光往巷子里看。
“有一股好香的烧烤味，刚好有些饿了，一起去吃一点夜宵怎么样？”
“可以啊。”
两人边走边说走进了巷子里面，虽然从外面看巷子很小，但是走进去之后里面空间还是蛮大的，里面摆放著好几个烧烤架，一个光著膀子的大叔正拿著蒲扇对著炭火在那边猛猛扇著，一旁的座位上也坐著好几桌客人。
陈宇星带著北条美代子从边上拿来个塑料凳子找了个位置坐下，桌子上面都有贴著菜单，上面有著各式各样的烧烤小吃，比如烤生蚝、烤排骨、烤茄子还有些北条美代子认不全的一些小吃。
大叔看到有人来了一边继续扇炭火一边对著两人打招呼：“靚仔靚女，食啲咩？”
“老板，来一打生蚝，一半蒜蓉一半原味的，然后再来五串羊肉串，两份茄子，再来份椒盐九肚鱼吧，都要微辣的，然后稍微多加一点蒜。”陈宇星点了一些菜之后转头看向北条美代子，“你看看你有没有什么想吃的，可以再加一点然后点些饮料”
“你经常来这种地方？”北条美代子打量了一下周围的环境然后看向菜单，“我要一份萝卜糕吧。”
她是在横滨中华街长大的，对烧烤也並不陌生，但还是第一次来这种大排档。
“不算吧，不过这种小摊子偶尔吃一次也蛮好的，而且闻著味道蛮香的就想著进来吃吃。”陈宇星用纸巾擦了擦桌面，“老板，麻烦再给我们加一份萝卜糕，再来两罐啤酒吧。”
“好嘞。”大叔一边回应一边开始准备。
大叔的动作也很快，把生蚝撬开壳整整齐齐码在烤网上，然后舀一勺蒜蓉铺在蚝肉上，隨著炭火的烤制开始滋滋冒泡了。
蒜香混著生蚝的鲜甜味从烤网那边传了过来，北条美代子本来没觉得很饿但是闻到这个味道食慾也上来了。
“对了。”她打开一罐啤酒喝了口，“关於明天的第三轮，你有没有什么想法？”
“什么想法？”
“就是规则之类的。”
北条美代子把啤酒放下，“今天早上空閒的时候我也跟其他几位选手的帮厨聊了聊。”
“他们说雀王爭霸每一届的决赛规则好像都不一样，有指定菜品的也有比刀工之类的吧。”
“其实我觉得没必要想这些，等明天早上到了就知道规则了。”
陈宇星接过烤好的生蚝，用筷子把蚝肉从壳上刮下来，“而且不管到底是什么样的规则，我对咱俩还是很有信心的，比赛最后比的还是谁做的料理更好吃不是吗。”
他把第一只生蚝放到北条美代子面前示意她品尝一下。
生蚝肉非常肥美，被炭火烤得边缘微焦，再加上上面金黄色的蒜蓉看上去非常诱人。
北条美代子拿起生蚝咬了一口，汁水在嘴里直接爆开，生蚝的鲜甜味道带著蒜香和炭火特有的焦香，非常美味而且一点腥味都没有。
“好好吃。”
在品尝了烤生蚝之后她眼前一亮，很快把整个生蚝都吃了下去然后马上拿了第二个，“这个我之前在中华街也吃过，但是感觉两个的味道完全不一样啊，中华街的那个味道很淡而且还带了一点海腥味，完全没有这个好吃。”
“是吧，两边处理的不一样，不过我也感觉还是中国这边的烧烤好吃。”陈宇星拿起一串羊肉串搭配上啤酒“而且吃烧烤就得跟冰啤酒一起，吃起来就很爽快，还有肉串和鱼，还有你点的那个萝卜糕，都很好吃的。”
“嗯！”北条美代子拿起一旁的烤串还有萝卜糕尝了下，“这个烤串的味道倒是感觉有些一般，日本那边的也是这个味道。这个萝卜糕我倒是第一次见，顏色白白的，吃起来也软乎乎的。”
“萝卜糕日本那边我也没见过，这也是这边的特色糕点了，也叫做萝卜粄和菜头粿，寓意吉祥。”
“陈宇星你也会做这个吗？”北条美代子看向陈宇星问道，“可不可以回去之后教我，我有点想学怎么做这个萝卜糕。”
“可以啊，等假期结束回远月了之后在教给你吧。”
“好！”
“说起来你真的一点也不担心明天的事情吗，虽然你刚才那么说，但我还是有些紧张明天的比赛。”
“真的不用紧张的。”陈宇星拿起一支椒盐九肚鱼咬了一口，“那我稍微给你分析一下好了。”
“你看，最后一轮比赛是在明天早上六点钟开始，既然比赛时间这么早，其实也大概能猜到一些题目了，大概率是要我们做早茶一类的，然后是雀王，我之前去报名的时候，那边的一位老人家跟我说过聊过一些，比如为什么这个比赛要叫做雀王爭霸，他跟我说的是，雀王就是麻雀们的领袖，而麻雀是很喜欢嘰嘰喳喳叫的吗，雀王就是可以让麻雀们闭上嘴巴跟隨的，既然如此，那应该就是要征服所有食客吧。”
“当然了，这其实有些牵强所以我都是自己瞎猜的。”
北条美代子停下筷子想了想：“你是说……明天的比赛说不定不像今天一样只有三个评委吗？”
“我也不知道啊，等明天就知道了。”陈宇星把最后一只生蚝解决掉隨后站起来拍了拍裤子，“老板，买单。”
等两人从巷子里出来的时候，原本有些闷热的空气也渐渐凉了下来。
路过一家还在营业的糖水铺时，陈宇星买了两杯冰镇的杨枝甘露。
他和北条美代子就站在路边靠著栏杆喝。
“我之前在北条楼当主厨的时候……”北条美代子咬著吸管，看著对面楼宇间闪烁的霓虹灯，“总觉得自己已经很厉害了，在横滨的比赛我也拿了两届冠军，但是家里人还是不信任我，所以我为了证明自己又去参加了远月的考试並且成功进入了远月。结果不管是在这里还是在远月，都有很多比我厉害的厨师啊。”
“你確实很厉害啊，不用妄自菲薄，在远月你也是很厉害的厨师了，这个比赛更不要说了，参赛选手可都是比我们更有经验的老主厨了，而且你可是刚刚贏下了一场比赛，我相信你未来肯定可以达到更高的高度的。”
北条美代子没有说话，就这么呆呆的看著陈宇星。
“怎么了，我的脸上有什么吗？”陈宇星摸了摸自己的脸。
“没什么……”北条美代子別过头喝了一大口杨枝甘露。
“好了，差不多该回去了。”陈宇星活动了一下脖子发出清脆的响声“现在已经有些晚了，我们明天可是要早上六点就到那边的，该回去休息睡觉了。”
“嗯。”
等回到酒店的时候也已经十点多了，两人各自回到房间准备洗澡睡觉了，在走廊分开前，北条美代子对著陈宇星说了一句“我明天一定会好好发挥的，绝不拖你后腿。”然后马上就跑开了。
陈宇星笑著摇了摇头也回去房间，他很快的洗完澡上了床，但是没有马上就休息而是在脑中把今天的发生的事情都过了一遍。
他靠在床上开始思考，比赛的前两轮筛掉了大部分选手，最后只剩下了四组人，至於最后一轮比赛，虽然去报名的时候那位老大爷跟他说第三轮的比赛题材是不限制的，但是谁也不知道明天到底怎么样。
而且已经到了决赛，那剩下的三组选手实力肯定也都很厉害，如果真的如自己猜想的一样，明天的比赛需要做早点的话，他还真有些拿捏不准，如果是普通情况的话，早点他还是很有自信的，但是在这种比赛上，相比於其他那些更有经验的本地厨师来说，他的早茶还真有点不够看。
而且进入到最后一轮，评审也肯定会更加严格，陈宇星把前世最拿手的食谱和美食之书奖励的食谱都过了一遍，確定了几份对策食谱之后才关了灯开始睡觉。
凌晨五点，天才刚蒙蒙亮。
陈宇星洗漱完下楼的时候发现北条美代子已经在大堂等著了。
“你起这么早，昨天休息好了吗？”陈宇星对著她打了个招呼。
“还行，毕竟过会就要比赛了，总要提前一点时间。”北条美代子活动了一下手腕，“你呢？”
“也差不多。”陈宇星把背包甩到肩上，“走吧，出发了。”
两人到了荔湾广场的时候还没到六点，但是荔湾广场上已经有很多人在了。
甚至比昨天都还要更热闹，今天不仅有参赛选手和工作人员，还多了很多自发前来的游客。
估计是昨天看到这里这么热闹之后去打听了下，然后知道有这么个比赛之后就都来凑热闹来了，虽然这次比赛不对外进行宣传但只要知道之后来观看也没人拦著的。
和昨天相比，今天的台子上只剩下了四个料理台。
“四强选手请到台上来集合！”
主持人的声音从扩音器里传出来，原本有些吵闹的观眾们也安静了下来。
四组选手也一起走到了台上，各自选择了一个料理台站定。
主持人清了清嗓子再次说道。
“各位选手，各位观眾！欢迎到到第十九届『雀王爭霸』比赛的最终决战！”
“能站在台上的四组选手都是本次比赛顶尖的佼佼者，但是！这场比赛最终只能决出一位『雀王』！”
主持人顿了顿把所有人目光吸引了过来。
“那么我现在宣布本次比赛的题目是——早点！”
“不管干湿，也不限定食材，不管你们拿出什么粥粉面还是油条鸡蛋点心，只要是你们最擅长，最能代表你们厨艺的早点就行！”
“並且本次的评委將不再是由三位主评审来肚子判断了，在座的每一位都將成为本次比赛的评审。”
“雀王爭霸的目的就是为了决出能真正征服所有食客的厨师，而食客可不仅仅只是专业的评委们，也包括在场每一位热爱美食的你们！”
“虽然第三轮比赛的总分將由三位评委进行决定，但是在场的每一位食客手上也都会有一票可以投给你选择的选手。”
“而对於四组选手来说，你们也需要做出让在场所有食客都可以足够品尝的量。”
“第三轮比赛的时间为三个小时！”
“那么我宣布！比赛现在正式开始！”